Lenoble Champagner Intense Brut

Lenoble Champagner Intense Brut

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Produktinformationen "Lenoble Champagner Intense Brut"

91 Punkte - Steve Tänzer

91 Parker Punkte - Wine Spectator

 

Die Cuvée Intense ist eine Assemblage aus drei Champagner-Rebsorten (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir), die nur von den besten Lagen stammen. Der große Anteil in Holzfässern gereifter Reserveweine und die lange Kellerreifung ergeben einen Champagner, der weinig und voller Charakter ist, mit einer runden, cremigen Textur und perfekt integrierten Bläschen. Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Brioche und frischem Gebäck. Am Gaumen frisch, elegant und süffig, feiner Bitterbiss, angenehm präsente, gut eingebundene Süsse und ebenfalls gut eingebundene Säure.

 

Ausbau: AR Lenoble verwendet ausschließlich die Cuvées aus der ersten Pressung für die Herstellung der Weine. Die gesetzliche Mindestlagerzeit in der Champagne beträgt 15 Monate. Bei AR Lenoble reifen die Weine mindestens 3 Jahre und weitere 3 Monate auf der Flasche.

 

Tipp des Sommeliers: Ein außerordentlicher Aperitif sowie ideal zu Thunfisch-Sashimi, Tapas und Antipasti.

 

Terroir: Kreideböden in Chouilly und Bisseuil, Ton- und Kalksteinböden in Damery.

 

Das Weingut: AR Lenoble ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das während seiner fast 100-jährigen Geschichte in Familienbesitz war. Die Eigentümer Anne und Antoine Malassagne sind die Urenkel des Firmengründers Armand-Raphaël Graser und die 4. Generation der Familie, die das Haus eigenständig führt.

 

AR Lenoble bringt den ganz außergewöhnlichen Charakter seiner 18 ha großen Rebfläche hervorragend zur Geltung. Seine Weinberge liegen hauptsächlich in Chouilly (10 ha für Chardonnay als Grand Cru klassifiziert), in Bisseuil (6 ha für Pinot Noir als Premier Cru klassifiziert) und in Damery im Marne-Tal für Meunier. Die Weinberge verfügen seit September 2012 über das Zertifikat für hohen ökologischen Wert. Die Erträge liegen Jahr für Jahr bewusst weit unter dem Durchschnitt in der Champagne, um die Qualität der Trauben zu erhöhen.

 

Hier finden Sie Informationen zu Champagne AR Lenoble

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Eigenschaften:
Geschmack: Brut
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Weinbauregion: Champagne
Alkoholgehalt: 12% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Weiß
Qualitätslevel: Appellation d`Origine Contrôlée
Weingut: Champagne AR Lenoble
Anbaugebiet: Montagne de Reims
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 8 - 10 Grad
Genießen bis: 2020
Hersteller: Château Peyrabon F-33250 Saint-Sauveur
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