Crémant de Bourgogne *Paul Delane* Blanc de Noirs Brut

Dieser Crémant de Bourgogne ist ein exquisites und festliches Getränk voller Finesse.

Artikelnummer
0014
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Dieser nach der Champagner-Méthode hergestellte Crémant Blanc de Noirs präsentiert sich mit einem sehr feinen und langanhaltenden Mousseux. Im Bouquet kommen die typischen Pinot-Noir Aromen von kleinen, roten Früchten und Röstnoten zum Vorschein. Am Gaumen ist er vollmundig, kräftig, tief mit einer fruchtigen Note und schöner Länge.

Ausbau: Méthode Tradionelle - klassische Flaschengärung.

Tipp des Sommeliers: Idealer Begleiter zu Krustentieren, geräuchertem Lachs, Fischgerichten und Foie gras. Aber auch als Aperitif oder als Zugabe in Cocktails ein Genuss.

Terroir: Der Boden entstammt dem Kimmeridgium, die Reben wachsen auf kalkhaltiger Tonerde.

Das Weingut: Bei der Herstellung von Schaumweinen können die Winzer im Auxerrois auf eine lange Tradition zurückblicken. Der Name Caves Bailly Lapierre ist Garant für die Qualität seiner Crémants de Bourgogne, die - weiß oder rosé - stets nach der “Méthode Traditionelle“ hergestellt werden.

Hier finden Sie Informationen zu Bailly-Lapierre

Alkoholgehalt
12,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Auxerrois
Farbe
Weiß
Flaschengröße
0,75 l
Geschmack
Brut
Hersteller
Les Caves Bailly Lapierre F-89530 Saint-Bris-le-Vineux
Qualitätslevel
Appellation Crémant de Bourgogne Contrôlée
Rebsorte
Pinot Noir, Gamay
Restzucker
11,0 g / l
Trinktemperatur
6 - 8 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Bourgogne (Burgund)
Weingut
Caves Bailly Lapierre

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