{"title":"Bestseller – Die Favoriten unserer Kunden","description":"\u003cp\u003eUnsere Bestseller-Kategorie zeigt Ihnen, welche französischen Weine bei unseren Kunden besonders beliebt sind. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – hier finden Sie bewährte Klassiker und Kundenlieblinge, die mit Qualität, Charakter und Genuss überzeugen. Ideal für alle, die nichts dem Zufall überlassen wollen und auf erprobte Empfehlungen setzen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-de-bourgogne-paul-delane-blanc-de-noirs-brut","title":"Crémant de Bourgogne Paul Delane Brut Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003eDer nach dem Champagner-Verfahren hergestellte Crémant präsentiert sich mit einem sehr feinen und langanhaltenden Mousseux. Im Bouquet florale und fruchtige Aromen mit leichten Toastnoten. Am Gaumen ausgewogen mit einer fruchtigen Note und schöner und mineralischer Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMéthode Tradionelle - klassische Flaschengärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMit 6-8 Grad servieren, ideal zu Krustentieren, geräuchertem Lachs, Fischgerichten und Foie gras. Aber auch als Aperitif oder als Zugabe in Cocktails ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Boden entstammt dem Kimmeridgium, die Reben wachsen auf kalkhaltiger Tonerde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei der Herstellung von Schaumweinen können die Winzer im Auxerrois auf eine lange Tradition zurückblicken. Der Name Caves Bailly Lapierre ist Garant für die Qualität seiner Crémants de Bourgogne, die - weiß oder rosé - stets nach der “Méthode Traditionelle“ hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves Bailly Lapierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545247547583,"sku":"1154","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Paul_Delane_Cremant_Blanc_de_Noirs.jpg?v=1768026631"},{"product_id":"chateau-de-fontenille-bordeaux-passion-rouge-2020","title":"Château de Fontenille Bordeaux Passion rouge 2020","description":"\u003cp\u003eEin sehr angenehmer, fruchtiger und eleganter Wein mit vollem Körper und langem Nachhall. Ein Wein aus 80% Merlot Noir und 20% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem offiziellen Datum des Beginns der Lese kann jeder Winzer seinen eigenen Erntetermin festlegen. Die Ernte bei Château Fontenille erfolgt ungefähr 5 Wochen lang von September bis Oktober. Die geernteten Trauben werden manuell sortiert und die Stiele entfernt, bevor die Trauben zerkleinert werden. Die Zerkleinerung begünstigt die Fruchtigkeit eines Weines, da der Most mit der Schale vermischt wird. Für 72 Stunden verbleibt der Wein auf den Schalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJe 50% reifen 18 Monate in Barriques (1\/3 neu) Fässer und in großen Fudern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Käse servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKies mit größeren Steinen. Die Weinhänge sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Belgier Stéphane Defraine kam 1977 nach Bordeaux. Er arbeitete im Saint Emillion Gebiet und nach seinem Studium der Önologie in Medoc und Vouvray. 1982 entdeckte er das Gebiet Entre-deux-Mers und war von dem Potential zur Herstellung großartiger Weine überzeugt. Nach der Übernahme des Weingutes Fontenille strukturierte er dieses um, indem er höhere Dichten pflanzte und gute Klone und Wurzelstöcke erwarb. Nach nunmehr 30 Jahren haben seine Arbeit und Leidenschaft dazu geführt, dass Château Fontenille als eines der Juwelen von Bordeaux anerkannt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545622413503,"sku":"2171","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/BORDEAUX-removebg-preview-1-1_a58dd5f7-12d9-4f9a-9b46-ab1943623d2f.png?v=1721127585"},{"product_id":"abbe-rous-carignan-vieilles-vignes-2021","title":"Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021","description":"\u003cp\u003eKräftiges Rot, mit dunklen Beeren- und Kirschnoten und einem subtilen Hauch von geräuchertem Fleisch und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein ist intensiv, gut ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e12 Monate in großen Betonfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigem Geflügel (Entenbrust) oder einem Chili con carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIm Herzen des Roussillon, zwischen Mittelmeer und Pyrenäen, sind die Weinberge etwa 200 Meter hoch auf einem Terroir aus schwarzem Schiefer gepflanzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Winzergenossenschaft Abbé Rous ist nach dem Mönch Abbé Rous benannt, der im 19. Jahrhundert als erster Banyuls-Weine in Flaschen verkaufte, um die Renovierung seiner Kirche zu finanzieren. Heute bewirtschaftet die Genossenschaft Abbé Rous eine Rebfläche von 1.150 ha und setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlatz 1\u003c\/strong\u003e im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft).\u003c\/p\u003e","brand":"Abbé Rous - Vins de Banyuls et Collioure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545659146431,"sku":"2304","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/hlS27_hg_f42d7bdb-d385-4c23-9c82-52d504d70c8a.jpg?v=1721128221"},{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-cotes-du-rhone-rouge-2022","title":"Domaine de la Mordorée Côtes du Rhône Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rot. Im Mund sehr fruchtig mit Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren, roten Früchten und Veilchen. Frische, feine Tannine mit schöner Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr unterschiedliche Böden, sandig oder sandig-lehmig, mit kalkhaltigen Kieselsteinen. Die Ernte und Sortierung erfolgt zu 100% von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei 16-18°C servieren, passt zu kaltem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Geschichte der Domaine de la Mordorée begann im Jahr 1986, als Francis Delorme gemeinsam mit seinem Sohn Christophe das Weingut gründete. Es erstreckt sich über mehrere renommierte Appellationen im Rhône-Tal, darunter Tavel, wo sich der Weinkeller befindet, sowie Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France und Condrieu. Mit 60 Hektar Weinbergen im südlichen Rhône-Tal, aufgeteilt in 40 Parzellen in 8 Gemeinden, ist die Domaine de la Mordorée ein bedeutender Akteur in der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Zeitraum von 30 Jahren hat Christophe Delorme das Weingut zu einem der angesehensten in der Region entwickelt. Seine Hingabe zur Erde und sein Streben nach Perfektion haben dazu geführt, dass er das Terroir mit Respekt behandelt und die Qualität seiner Weine kontinuierlich verbessert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute wird das Erbe von Domaine de la Mordorée von Madeleine Delorme, der Ehefrau von Christophe, und ihrer Tochter Ambre fortgeführt. Gemeinsam mit dem Team, das Christophe aufgebaut hat, setzen sie seine Vision fort und bewahren das Unternehmen, dem er sein Herzblut gewidmet hat. Dabei bleibt ihr Hauptziel unverändert: die Herstellung herausragender Weine von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545674416319,"sku":"2341","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Mordoree-CDR-rouge-9204-NMWOv5fuGJ4QBI2.png?v=1721128397"},{"product_id":"santa-duc-les-plans-vin-de-pays-2021","title":"Santa Duc Les Plans Vin de Pays 2021","description":"\u003cp\u003eDieser sehr lebhafte Rotwein aus dem Jahrgang der Superlative verführt schon in der Nase mit leckeren Fruchtaromen und Würze, am Gaumen feine Struktur, Aromen von reifer Kirsche und würzigen Kräutern (Olive, Thymian, Oregano), frischer, langanhaltender Abgang mit Noten von Kirsche und zarter Kräuterwürze. \u003cstrong\u003eKartonweise in den Keller legen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 18 Grad servieren, hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Ratatouille, Wurst oder Käse oder einfach Solo zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Qualitätsstandard von Domaine Santa Duc gehört zu den höchsten im südlichen Rhônetal. Yves Gras, der legendäre Star von Gigondas, steht seit Jahren unangefochten in vorderster Reihe der Spitzenerzeuger. Sein Gigondas zählt zu den konzentriertesten der Appellation. Auf dem sehr steinigen Terrain mit über 50 Jahre alten Rebstöcken entstehen in Kombination mit einer sehr späten Lese grandiose Weine, die zu den besten Weinen Frankreichs gehören und weltweit begehrt sind. Ein Tipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône, der in dieser Preisklasse das Maß aller Dinge ist. Yves Gras zeigt auch mit diesem Wein eindrucksvoll, was er zu leisten imstande ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Santa Duc - Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43801120112831,"sku":"2454","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Famille-Gras-Les-Plans-1_50e53b50-711a-4348-8535-d67961cd2935.png?v=1721127513"},{"product_id":"cave-du-chateau-de-chenas-beaujolais-chenas-coeur-de-granit-2023","title":"Cave du Château de Chénas Beaujolais Chénas Coeur de Granit Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eChénas - Nachbarort der berühmten Lage \"Moulin-à-Vent\" - ist einer der gewichtigsten und begehrtesten Cru du Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chénas präsentiert sich im Bouquet ausdrucksvoll mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant ausgewogen mit blumigen Aromen und Anklängen von Gewürznoten. Der feine, rassige und charaktervolle Wein bereitet schon jetzt große Trinkfreude, kann aber noch gelagert werden. Für die Selektion Coeur de Granit werden nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke (Vieilles Vignes) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Gamay-Trauben der ältesten Rebstöcke werden auf den schroffen Granit-Böden der Appellation angebaut. Sie bringen den Cru du Beaujolais hervor, der aufgrund der geringsten Produktionsmenge am seltensten anzutreffen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 16 Grad genießen, passt gut zu Gerichten mit feinem Fleisch (Filet, Reh) sowie zu Grillfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Schloss von Chénas (Château de Chénas), dessen Geschichte bis in das frühe Mittelalter zurückgeht, wurde oberhalb des Ortes Chénas im Beaujolais errichtet und 1821 von Adrien Delahante aufwendig restauriert. 1934 wurde Cave du Château de Chénas von 44 Winzern gegründet. Die Weine sind in ganz Frankreich für ihre Qualität bekannt. Cave du Château de Chénas ist es gelungen, Tradition und Moderne zu vereinen. Im Gewölbekeller des Schlosses aus dem 17. Jahrhundert reifen hochwertige Cuvées in französischen Eichenfässern. Die Konditionen sind ideal: Die Temperatur ist Sommer und Winter konstant um 13 Grad und von gleichbleibend hoher Luftfeuchtigkeit. In thermoregulierten Stahltanks und vor allem kleinen Tanks werden die unterschiedlichen Terroirs getrennt ausgebaut. Die Weinberge für Chénas und Moulin-à-Vent gehören zu den ältesten im gesamten Beaujolais. Die besten Parzellen werden auch heute noch von Hand gelesen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Château de Chénas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43809461174463,"sku":"2447","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Cave_du_Ch_teau_de_Ch_nas_Beaujolais_Ch_nas_Coeur_de_Granit_Rouge_2023.jpg?v=1768028861"},{"product_id":"aires-hautes-tradition-minervois-rouge-2023","title":"Aires Hautes Tradition Minervois Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDieser authentische und vielschichtige Wein duftet intensiv voll reicher und sinnlicher Frucht. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und vollmundig mit komplexen und wohlschmeckenden Aromen von reifen Kirschen und schwarzen Beeren (Johannisbeere, Brombeere), verführerischen mediterranen Kräutern, Oliven, Anklängen von weißem Pfeffer und seidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen fantastischen Basiswein, der manchem Spitzenwein zur Ehre gereichen würde, sollten Sie sich kartonweise in den Keller legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 15-16 Grad servieren, begleitet gut die etwas deftigere mediterrane Küche, besonders Grill- und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLehm- und Kalksteinböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Domaine des Aires Hautes der enorm bodenständigen Brüder Eric und Gilles Chabbert gehört unbestritten zur Elite der Weingüter des Languedoc. In handwerklicher Arbeit werden traumhafte Weine aus naturnahem Anbau erzeugt, die mit das beste Preis-Genuss-Verhältnis des gesamten Languedoc bieten. Ihre dichten, tiefgründigen und komplexen Weine beeindrucken mit Eleganz, ausladender Frucht und Brillanz in den Aromen. Sie haben das Zeug zum Kultstatus und werden regelmäßig in maßgeblichen Weinführern empfohlen sowie bei den nationalen und internationalen Concours ausgezeichnet. Die Cuvée Clos de l'Escandil ist Jahr für Jahr einer der Referenzweine der Appellation Minervois.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Aires Hautes - Minervois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867501068479,"sku":"2487","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Aires_Hautes_Tradition_Minervois_Rouge_2023.jpg?v=1771934607"},{"product_id":"xavier-vignon-ventoux-rouge-2022","title":"Xavier Vignon Ventoux Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eEin intensives Purpurrot im Glas. Der Duft verführt mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Tiefe mit Noten von schwarzen Beeren und erfrischendem Menthol, gefolgt von einem langen, würzigen Abgang, der den Eindruck von Fülle und Komplexität hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 14-16 Grad servieren, passt zu würzigen Schweinekoteletts, Hähnchenspießen mit Satay-Sauce, Paella, Gemüse-Spieße\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e60 Parzellen an den Ausläufern des Mont Ventoux, die sich überwiegend in einer Höhe von 250 bis 400 Metern befinden. Die Böden bestehen aus einer harmonischen Mischung von Kalkstein, Ton und Sand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMehr als 20 Jahre lang war der Winzer Xavier Vignon als Weinbauberater in der renommierten Region Chateauneuf du Pape tätig, bevor er 2002 gefragt wurde, ob er nicht seinen eigenen Wein erzeugen möchte. So hat er in den letzten Jahren internationalen Ruhm erreicht. Heute nutzt er seine langjährige Erfahrung, um unkomplizierte, moderne und abgerundete Weine zu höchsten Qualitätsstandards zu produzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Vignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44003788849343,"sku":"2511","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/XV_Terroir_Ventoux_BD_png.webp?v=1736963238"},{"product_id":"domaine-les-yeuses-sauvignon-blanc-2024","title":"Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eIm Glas helle Farbe mit grünen Reflexen. Komplexe Nase mit Noten von Buchsbaum, Pomelo und tropischen Früchten. Eleganter Gaumen, der an weiße Früchte erinnert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 10-12 Grad servieren, passt hervorragend zu Seeteufel mit grünem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Domaine Les Yeuses ist ein Familienweingut und seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Dardé. Die Weinberge erstrecken sich über 65 ha auf lehm- und sandhaltigen Kalkböden in einer leicht hügeligen Landschaft zwischen der mediterranen Garrigue und dem „Etang de Thau“. Das ganzjährig mediterrane Klima und die Nähe zum Meer sorgen für einen ausgewogenen Reifeprozess der Trauben. Dies gibt den Weinen mehr Frische, Fruchtigkeit und Konzentration, was charakteristisch für dieses Anbaugebiet ist. Die weißen Rebsorten werden auf sandigen Böden angebaut, um ihre Typizität bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die roten Rebsorten werden auf lehmigeren Böden gepflanzt, um die Fruchtkonzentration zu fördern.\u003cbr\u003eDie Brüder Jean-Paul, Michel und Sylvain Dardé erzeugen ausgezeichnet gemachte Weine für jeden Tag und für jeden Anlass, die nicht nur durch ihre hohe Qualität sondern auch durch ihre vorbildlich günstigen Preise überzeugen. Die Weine sind für all jene Weinfreunde gemacht, die einfach Spass und Freude am Wein suchen und handwerklich solide hergestellte Weine zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Yeuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44158323785919,"sku":"2563","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/YEUSESSauvignon.jpg?v=1743069454"},{"product_id":"chateau-la-negly-la-cote-2023","title":"Château La Négly La Côte 2023","description":"\u003cp\u003eIn der Nase betört diese Cuvée mit ausgeprägten Aromen von Beerenfrüchten (Himbeere, Waldbeere, Cassis) und faszinierenden Noten von Lakritz, Schokolade, schwarzem Pfeffer und Kräutern der Provence. Am Gaumen präsentiert sich der vollmundige Wein elegant und frisch mit betörenden Aromen von Beerenfrüchten, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Mineralische Struktur, Rasse und feine, seidige Tannine im langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJe 50% in Betontanks und in Holzfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 14-16 Grad genießen. Begleitet perfekt mediterrane Gerichte, ein T-Bone-Steak und traditionelle Hausmannskost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSehr steinige sand-, lehm- und kalkhaltige Böden, südöstliche Hanglagen am Massif 'La Clape'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieses Schmuckstück des Languedoc befindet sich an einem magischen Ort zwischen Land und Meer. Ideal gelegen auf dem Südhang des \"La Clape\" bringt das Château de la Negly Weine von extremer Qualität hervor. Die Geschichte des Château beginnt im 18. Jahrhundert. 1992 übernimmt es Jean Paux-Rosset. Die Familie Paux-Rosset initiiert endgültig einen qualitativ hochwertigen Anbau. Die Anbaumethoden werden verändert, die Rebsorten ausgetauscht, die Nachbar-Domäne von Boède wird hinzugepachtet. Heute erstreckt sich der Weinberg von Negly über 50 ha, der von Boede über 25 ha. Ein durchdachter Anbau ist oberstes Prinzip. Nichts ist dem Zufall überlassen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, werden die Jahrgänge mit geringen Erträgen - ca. 10 hl \/ ha - bei optimaler Reife gepflückt, Traube für Traube aussortiert, in kegelförmigen Holzfässern vinifiziert und in neuen Barriques gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie großartigen, hochkomplexen Weine gehören zur absoluten Spitze Frankreichs. Zurecht vergeben namhafte Kritiker seit Jahren die besten Noten. Seit Ende der neuziger Jahre werden die Wein regelmäßig von Robert Parker verkostet. Die Spitzencuvées haben bis zu 100 Punkte erhalten. Das ist die höchste Bewertung, die Parker jemals für einen Wein aus dem Languedoc vergeben hat.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e:\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003eJedes Weinanbaugebiet hat seine Lokomotiven, d. h. Produzenten, die sich vom Gros durch die hervorragende Qualität ihrer Weine abheben. Im allgemeinen folgen diese Winzer einigen einfachen Prinzipien, indem sie geringe Erträge respektieren und eine Weinbereitung betreiben, die so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse eingreift. Der Languedoc kann sich zweier Lokomotiven rühmen: Jean Paux-Rosset und Claude Gros (Château de la Négly).\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Négly - La Clape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44168694202559,"sku":"2594","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/0251FVVIyhKqOEWR7_552a334c-5ccb-4513-a50e-59ca6e94019f.png?v=1721127626"},{"product_id":"cave-du-chateau-de-chenas-coeur-de-granit-saint-amour-2024","title":"Cave du Château de Chénas Coeur de Granit Saint-Amour 2024","description":"\u003cp\u003eSchöne, intensiv rubinrote Farbe mit funkelnden purpurnen Reflexen. In der Nase enfalten sich Aromen von roten Früchten mit leicht würziger Note. Angenehm am Gaumen mit seidigen Tanninen, sehr zart und voller Harmonie. Der Abgang ist ausgewogen, elegant und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Selektion Coeur de Granit werden nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke (Vieilles Vignes) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Gamay-Trauben der ältesten Rebstöcke werden auf den schroffen Granit-Böden der Appellation angebaut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKohlensäuregärung, traditionelle Vinifizierung à la beaujolaise. Ausbau in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 16 Grad genießen, passt gut zu Aufschnitt, Geflügel, Wild-Terrine, Käse oder stark würzigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Schloss von Chénas (Château de Chénas), dessen Geschichte bis in das frühe Mittelalter zurückgeht, wurde oberhalb des Ortes Chénas im Beaujolais errichtet und 1821 von Adrien Delahante aufwendig restauriert. 1934 wurde Cave du Château de Chénas von 44 Winzern gegründet. Die Weine sind in ganz Frankreich für ihre Qualität bekannt. Cave du Château de Chénas ist es gelungen, Tradition und Moderne zu vereinen. Im Gewölbekeller des Schlosses aus dem 17. Jahrhundert reifen hochwertige Cuvées in französischen Eichenfässern. Die Konditionen sind ideal: Die Temperatur ist Sommer und Winter konstant um 13 Grad und von gleichbleibend hoher Luftfeuchtigkeit. In thermoregulierten Stahltanks und vor allem kleinen Tanks werden die unterschiedlichen Terroirs getrennt ausgebaut. Die Weinberge für Chénas und Moulin-à-Vent gehören zu den ältesten im gesamten Beaujolais. Die besten Parzellen werden auch heute noch von Hand gelesen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave du Château de Chénas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44337490231487,"sku":"2618","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Cave_du_Ch_teau_de_Ch_nas_Coeur_de_Granit_Saint-Amour_2024.jpg?v=1768029096"},{"product_id":"cave-de-vire-vire-clesse-grande-reserve-2024","title":"Cave de Viré Viré-Clessé Grande Réserve 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViré-Clessé\u003c\/strong\u003e ist eine gehobene Appellation und gehört zur Weinbauregion des Mâconnais im Burgund. Aus den Appellationen Mâcon-Clessé und Mâcon-Viré entstand 1999 die Appellation Viré-Clessé – die jüngste Appellation des Mâconnais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Farbe mit goldenen und grünen Reflexen. Komplexe Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten (Birne, Quitte), und Trockenfrüchten, begleitet von exotischen Noten von Ananas und Passionsfrüchten. Am Gaumen perfekt ausbalanciert, rund und frisch, mit fruchtigen und mineralischen Noten und Anklängen an Brioche, Honig und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 12 Grad servieren, als Aperitif und ideal zu weißem Fisch, Krustentieren, sautiertem Gemüse, cremigem Risotto, Weichkäse mit blumiger Rinde (Brie, Camembert, Brillat-Savarin) und Kirsch-Clafoutis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLehm- Kalksteinböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCave de Viré wurde 1928 in Viré im Département Saône-et-Loire gegründet, um gegen die wirtschaftlichen Schwierigkeiten anzukämpfen, die der 1. Weltkrieg und die Reblauskatastrophe hinterlassen haben. Von Anfang an hat sich Cave de Viré einen guten Ruf bei Weißweinen erarbeitet. Stets bemüht qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, hat sich die Kellerei für eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Ländereien entschieden sowie für eine vollständige Rückverfolgung ihrer Aktivitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Vérizet - Cave de Viré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44337496457407,"sku":"2621","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/VCL-GRS-463-NMJX643YgMjlSWc.jpg?v=1721128348"},{"product_id":"terres-secretes-bourgogne-aligote-les-preludes-2022","title":"Terres Secrètes Bourgogne Aligote Les Préludes 2022","description":"\u003cp\u003eIm Glas von goldener Farbe mit leichten grünfarbenen leuchtenden Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Duft nach frischem Obst und gleichzeitgem Hauch von Frische und Mineralität. Im Mund langanhaltend mit Aromen von Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 10-12 Grad genießen, hervorragend als Apéritif oder zu leichten Salaten und gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwischen der Ebene der Saône und den Bergen des Maconnais und Beaujolais finden die Reben auf den typischen Ton- und Kiesel- Böden im Mâconnais eine optimale Wachstumsgrundlage. Die Weine stammen von Weinbergen der Gemeinden Prissé, Verzé und Soligny im Süden des Burgunds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSeit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke \"Nuiton-Beaunoy\". Hinter dieser Marke steht hauptsächlich die Geschichte der Pioniere in der Region: Die Winzer von Hautes Côtes de Nuits und Hautes Côtes de Beaune, die die Kunst des Weinbaus und der Weinbereitung von Generation zu Generation weitergegeben haben.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlatz 1\u003c\/strong\u003e im Leistungstest der 20 besten französischen Genossenschaften (Weinwirtschaft 2016).\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons des Terres Secrètes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44370661015743,"sku":"2634","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Les-Pr-ludes-BG-Aligot_4573a9a2-204f-445a-a593-9a72f1881127.jpg?v=1721128589"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-les-gendres-derriere-le-chai-rouge-2020","title":"Château Tour des Gendres Les Gendres \"Derrière le Chai\" Rouge 2020","description":"\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein finessenreicher und feiner Duft, in dem sich Gewürze, Lakritze und Noten von Kirschen, frischen Mandeln und Vanille vermischen. Am Gaumen elegante und frische Textur, feine Tannine und Fruchtfülle bieten eine großartige Länge, beachtliches Reifepotenzial. Der Wein ist Bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZu gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTon- und Kalksteinböden (hoher Anteil an Kalkstein), Marne de Monbazillac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1925 ließ sich Vincenzo de Conti mit seiner Familie im Südwesten Frankreichs nieder. Vor allem Luc de Conti, der in der 3. Gerneration lebt, hat in den letzten 20 Jahren Großes vollbracht und Château Tour des Gendres zu einem der Spitzenbetriebe im Südwesten Frankreichs gemacht. Die Weine wurden schon mehrfach vom meistverkauften französischen Weinführer „Guide Hachette des Vins“ mit der höchsten Auszeichnung „coup de coeur“ prämiert. Frankreichs seriöse Weinzeitschrift \"La Revue du vin de France\" urteilte: Während seiner 20-jährigen Winzerkarriere hat Luc de Conti sein Weingut an die Spitze der Appellation Bergerac geführt. Seine herrlich mineralischen Weiß- und Rotweine gehören schlicht zu den Weltklassegewächsen Frankreichs!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tours des Gendres - Bergerac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519991279807,"sku":"2660","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/les-gendres.png?v=1757074808"},{"product_id":"domaine-de-fondreche-ventoux-rouge-2023","title":"Domaine de Fondrèche Ventoux Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker - Wine Advocate 91\u003c\/strong\u003e\/100 (Jahrgang 2020)\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch und saftig entströmen dem Glas betörende Fruchtaromen mit Noten von dunklen Waldbeeren, Cassis, Kräutern der Provence, Süßkirschen und Pfeffer. Am Gaumen verführt der Ventoux Rouge mit reintöniger, komplexer Frucht (Kirschen, rote Beeren, dunkle Waldbeeren) und Noten von Pfeffer und Kakao. Körper und Kraft sind in einer wunderbaren Balance. Saftige und zarte Tannine geben diesem authentischen Wein eine faszinierende Struktur, was ihn zu einem Ausnahmewein in dieser Region macht. Fast ein Châteauneuf-du-Pape zum Preis eines Côtes-du-Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTon- und Kalksteinböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was Sebastien Vincentin in 20 Jahren auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet. Die Philosophie der Domaine: 20 Jahre Arbeit und Umstrukturierung der Weinberge. Die richtige Traubensorte auf dem richtigen Boden pflanzen, auf natürliche Weise arbeiten, Harmonie zwischen dem Boden, der Traubensorte und ihrem Umfeld schaffen und dabei das Hauptziel beibehalten: Große Weine erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fondrèche - Côtes du Ventoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44628999602367,"sku":"2668","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Domaine_de_Fondr_che_Ventoux_Rouge_2023.jpg?v=1760956821"},{"product_id":"bruno-andreu-elixir-rouge-2023","title":"Bruno Andreu Elixir Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGold \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMundus Vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser mythische Wein ist die Vollendung von Eleganz und Feinheit. Im Glas tiefgründiges Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein reiches aromatisches Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritz und Kakao. Am Gaumen sehr konzentriert und von guter Struktur, rund mit Noten von Johannisbeeren. Während der Syrah seine Aromatik kraftvoll zum Ausdruck bringt, verleiht der Grenache seine Konzentration. Die präsenten, weichen Tannine sind fein integriert, die Aromen dunkler Früchte deutlich ausgeprägt, Noten von Garrigues und Thymian, lang anhaltender Abgang. Diese Wein-Ikone wird regelmäßig ausgezeichnet und steht stellvertretend für einem eleganten und erlesenen Wein aus dem Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMit 17 Grad servieren, perfekt zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, die mit Thymian verfeinert wurden oder zu kräftigen Wurstwaren. Auch Fondant au chocolat wird toll vom Elixir begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTonhaltiger Boden mit Kalksteinkiesel, südliche Ausrichtung, mediterranes Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBruno Andreu, geboren in einer Winzerfamilie und aufgewachsen im Languedoc, ist tief verwurzelt in seiner Heimat und wird angetrieben von der Liebe zu Land und Wein. Als sich die Adelsfamilie Jany 2018 entschloss, das über 200 Jahre alte Weingut Condamine Bertrand zu veräußern, entschied sich Schwiegersohn Bruno Andreu nach über 20 Jahren als erfolgreicher Winzer neue Wege auf „Les Prunelles“ zu gehen. Seine großartigen Weine bescheren außergewöhnliche Genussmomente und gehören zu den Top-Empfehlungen des Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Prunelles \/ Bruno Andreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629001240767,"sku":"2670","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Bruno_Andreu_-_Elixir_Rouge_Languedoc_2023.png?v=1760957434"},{"product_id":"marrenon-orca-ventoux-rouge-2023","title":"Marrenon ORCA Ventoux Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Cuvée Orca wird jährlich mit unterschiedliche Auszeichnungen bedacht. Orca II wurde von Robert Parker mit 90 Punkten bewertet, Orca III mit 92 Punkten. Orca V hat beim Concours des vins d’Orange die Auszeichnung \"Gold avec Félicitatations\" erhalten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée ist ein hochwertiger Wein mit viel Finesse. Angenehme Aromen lassen dunkle Früchte erkennen, vor allem Schwarzkirche. Abgerundet wird das Bouquet von leicht würzigen Aromen (Düfte der Garrigue), Tabak und Röstnoten. Im Mund gibt sich der Orca reichhaltig, satte Frucht, getrocknete Pflaumen, Rumtopf, Süßholz, etwas Schokolade, sehr gut eingebundenes Holz, sehr saftig. Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Der Abgang ist sehr lang, frisch und komplex (Röstaromen und Düfte der Garrigue). Ein Spitzenwein mit Lagerungspotenzial. Vieilles Vignes (franz. alte Reben) stehen für hohe Qualität, dichtere Aromen und gesuchte Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e12 Monate in Barriques (10% neu) gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin idealer Begleiter zu Entenbrust, Lammschulter, Schmorbraten oder diversen Wildgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKörnige Kalkböden mit vielen großen Steinen auf ausgewählten, nach Süden ausgerichteten Parzellen seitlich des Ventoux-Gebirges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMarrenon liegt im Herzen des regionalen Naturparks Luberon, der von der Unesco als Biosphärenreservat anerkannt wurde. Es handelt sich vor allem um eine Geschichte von Menschen und Land. Die Vignerons de Marrenon sind leidenschaftliche Verteidiger ihrer Region und ihrer erhabenen Landschaften, die von Weinbergen, Olivenbäumen, Kirschbäumen und Lavendelfeldern geprägt sind und in ihre provenzalischen Dörfer verliebt sind. Sie sind die Garanten eines authentischen Territoriums. Weinliebhaber können sich auf edle Tropfen in Spitzenqualität freuen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlatz 1\u003c\/strong\u003e im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften (Weinwirtschaft 15\/2019).\u003c\/p\u003e","brand":"Marrenon Vignobles en Luberon \u0026 Ventoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44885220982975,"sku":"2761","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Marrenon_ORCA_Ventoux_Rouge_2023.png?v=1768030131"},{"product_id":"domaine-de-cristia-grenache-rouge-2024","title":"Domaine de Cristia Grenache Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eIm Glas rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase schöne aromatische Intensität mit Noten von reifen Früchten, rotem Fruchtpürée und einem Hauch frischer Lakritze. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig mit seidigen Tanninen. Sehr schöne Persistenz von Lakritz-Aromen im Finale. Ein herausragendes Merkmal ist der hohe Trinkfluss, der schnell zu einem zweiten Glas animiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6 Monate im Betoncuve gereift, um die Frische der Grenache zu bewahren. Der Wein wurde nicht filtriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 16 Grad servieren, ideal zu allen mediterranen Gerichten, auch sehr gut solo zu trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLehm- und kalkhaltige Böden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Weingut wurde 1942 von Etienne Grangeon gegründet. Seit 1999 wird es in der 3. Familiengeneration von den Geschwistern Baptiste und Dominique Grangeon geführt und zählt heute zu den Spitzenweingütern im Châteauneuf. Der sexy, sinnliche Stil der Weine ist wohlbekannt. Selbst in ihren Basisweinen gelingt es den Geschwistern, diesen Stil beizubehalten. Dies liegt an der besonderen Qualität ihrer Grenache-Trauben. Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes. Mit diesem Wein zeigt das Weingut eindrucksvoll, was es auch bei kleinen Preisen zu leisten imstande ist. Eine Besonderheit ist der Châteauneuf-du-Pape Renaissance von 1,5 ha Rebfläche mit 60% Grenache (110 Jahre alt) und 40% Mourvèdre. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2008 ECOCERT-zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cristia - Châteauneuf du Pape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44885936079039,"sku":"2699","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/photo-8_74ae73b9-b1a9-492a-9585-e0a2cbcdf06d.jpg?v=1721126942"},{"product_id":"perrin-ventoux-rouge-2024","title":"Perrin Ventoux Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eIm Glas dunkles Kirschrot. In der Nase Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen. Am Gaumen sehr frisch mit gut eingebundenen Tanninen, schönes Gleichgewicht und wunderbare Komplexität, schöne Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 17 Grad servieren, zu einem spontanen Essen und zum Vergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Familie Perrin bietet die Möglichkeit alle Terroirs und die Vielfalt des südlichen Rhônetals zu entdecken. Mit der gleichen Kompetenz und derselben Passion wie auf Château de Beaucastel hat es sich die Familie zur Aufgabe gemacht, die Charakteristiken jedes Terroirs hervorzuheben, seine Authentizität und Besonderheiten. Das \"Famille Perrin\" Lable findet man auf allen Weinen: Organische und biodynamische Anbaumethoden, die Kunst des Verschnitts, und die Frische der südlichen Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44934534037695,"sku":"2810","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Perrin_Ventoux_Rouge_2024.jpg?v=1769243859"},{"product_id":"anne-de-joyeuse-la-butiniere-chardonnay-limoux-2024","title":"Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay Limoux Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille Le Concours général agricole Paris\u003c\/strong\u003e (Jahrgang 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser exzellente Chardonnay aus ökologischer Produktion zeigt genau die Eigenschaften, die von einem Spitzen-Chardonnay erwartet werden. Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, seine Aromen von kandiertem Früchten (Aprikosen), weißem Pfirsich und Grapefruit entfalten sich am Gaumen in einer schönen Balance und entwickeln sich zu einem mineralischen Finale mit leichten Noten von geschmolzenem Honig und Vanille und viel Länge. Ein Wein mit Potential für Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e8 - 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Er wird ohne pumpen durch die Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, um all seine Qualitäten zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 12 Grad servieren, zum Aperitif oder zu allen feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln, gegrillten Garnelen, Seezungenfilets mit Steinpilzen, Huhn mit Flußkrebsen, Kalbskotelett mit Morcheln, sowie zu französischem Käse wie Comté oder Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Westlich bringen der ozeanische Klimaeinfluss und die kalkhaltigen Tonböden Eleganz. Im Nord Osten ergeben das mediterrane Klima und die schlammigen Tonböden die Frucht. Aus dem Süden von Limoux (Haute Vallée) unter pyrenäischem Einfluss kommen die Frische und Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCave Anne de Joyeuse ist eine sehr fortschrittliche Kellerei, die besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit in den Bereichen Weinbau und Weinproduktion legt. Alle Weine werden umweltschonend, im Rahmen der Zertifizierung Agri-Confiance, angebaut. Das große Engagement der Winzer von Anne de Joyeuse führt zum Wiederaufleben der ökologischen Vielfalt von Flora und Fauna und leistet damit einen verantwortungsvollen Beitrag zum Umweltschutz, mit der Garantie für den Endverbraucher bezüglich Transparenz, Sicherheit und Gesundheit ihrer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Anne de Joyeuse - Limoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45187104997567,"sku":"2754","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Anne_de_Joyeuse_La_Butini_re_Chardonnay_Limoux_2024.jpg?v=1771852811"},{"product_id":"nuiton-beaunoy-bourgogne-aligote-blanc-2024","title":"Nuiton-Beaunoy Bourgogne Aligote Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eIm Glas blassgelb mit grünen Reflexen. Im Bukett ein betörend blumiger Duft nach Akazie und Weißdorn unterlegt von einer fruchtigen Noten nach Apfel. Im Mund zart und fließend, gleichzeitig frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 10-12 Grad genießen, hervorragend zu gedünstetem Gemüse oder zu Käse, z.B. Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKalkhaltige Tonböden an Hängen mit süd-östlicher Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSeit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke \"Nuiton-Beaunoy\". Hinter dieser Marke steht hauptsächlich die Geschichte der Pioniere in der Region: Die Winzer von Hautes Côtes de Nuits und Hautes Côtes de Beaune, die die Kunst des Weinbaus und der Weinbereitung von Generation zu Generation weitergegeben haben.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlatz 1\u003c\/strong\u003e im Leistungstest der 20 besten französischen Genossenschaften (Weinwirtschaft 2016).\u003c\/p\u003e","brand":"Nuiton-Beaunoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45529509888191,"sku":"2809","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/NB_Bourgogne_Aligote_09-1_387b20cf-f849-4ab4-9ac9-8b9af3dcaf9a.png?v=1721127391"},{"product_id":"la-bouissiere-gigondas-2023","title":"La Bouissière Gigondas 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Wein profitiert von alten, hoch gelegenen Rebstöcken und einem langen Ausbau. Im Bouquet intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren mit Noten von gemahlenem Pfeffer und Kräutern der Garrigue. Am Gaumen ausgewogen, frisch, rassig und saftig mit köstlicher Frucht, viel Schmelz und balsamische Würze und besonders gut definierte und eingebundene Tannine, viel Struktur im langen Abgang. Der Wein wird sich im Laufe der Zeit harmonisch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen, ohne dabei seine charakteristische Frische und Rasse zu verlieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"This is excellent. Ripe, quite potent, with great freshness, length and fine tannins. This will age well. Thierry Faravel's vineyards are up high among the limestone peaks of the Dentelles de Montmirail at around 350m. The altitude helps retain aromatic freshness, and the northwest-facing orientation further contributes to its vivacity.\" \u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDecanter: 95\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e35% reifen im Tank und 65% in gebrauchten Barriques. Der Wein wird weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLehm- und sandhaltige Böden mit alluvialen Ablagerungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Domaine La Bouissière der Brüder Gilles und Thierry Faravel produziert zweifellos die einzigartigsten aller Gigondas Weine. Die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich. Durchschnittlich ist die Ernte zwei Wochen später als bei den anderen Winzern. Dies gibt seinen Weinen diese besondere Reinheit und Expressivität. Darüber hinaus ist Thierry einer der talentiertesten Winzer im Rhônetal - auch in seinen anderen Weinen Les Amis, Beaumes de Venise und Vacqueyras zeigt er sein großes Können. Seit Ende der 80er Jahre wird im Weingut organisch-biologisch gearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Bouissière - Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45617341857983,"sku":"2777","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/La_Bouissi_re_Gigondas_2023.jpg?v=1778146365"},{"product_id":"domaine-la-bouissiere-les-amis-de-la-bouissiere-rouge-2023","title":"Domaine La Bouissière Les Amis de la Bouissière Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eSchon der von einer betörenden Frucht geprägte Basiswein zeigt die ungewöhnlichen Qualitäten der Domaine La Bouissière aus Gigondas. Der Wein wurde von Robert Parker schon in früheren Jahrgängen mit über 90 Punkten bewertet. Weil der Wein neben den Rebsorten Syrah und Grenache noch 54% Merlot enthält, der nicht als gebietstypisch zugelassen ist, muss er als 'Vin de France' (französischer Tafelwein) etikettiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase beeindruckender Duft von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, Waldbeeren und würzigen Noten, am Gaumen verführerischer Fruchtfülle, grandiose Wu?rze und sanfte Tannine, im Finale reif und langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn Betontanks auf der Feinhefe gereift. Ohne Filtration und Schönung abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Domaine La Bouissière der Brüder Gilles und Thierry Faravel produziert zweifellos die einzigartigsten aller Gigondas Weine. \u003cimg\u003eDie außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich. Durchschnittlich ist die Ernte zwei Wochen später als bei den anderen Winzern. Dies gibt seinen Weinen diese besondere Reinheit und Expressivität. Darüber hinaus ist Thierry einer der talentiertesten Winzer im Rhônetal - in seinen anderen Weinen Gigondas, Beaumes de Venise \u0026amp; Vacqueyras zeigt er sein großes Können. Seit Ende der 80er Jahre wird im Weingut organisch-biologisch gearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Bouissière - Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45617353523391,"sku":"2780","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/LesAmis.png?v=1780487163"},{"product_id":"jean-marc-et-mathieu-crochet-sancerre-chene-marchand-2024","title":"Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChêne Marchand\u003c\/strong\u003e ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiskrete Nase nach Mandarine, Geißblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und sämig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weißer Schokolade. „\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eGelungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e“ im Guide Hachette 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalksteinböden mit hohem Tonanteil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut von Jean-Marc \u0026amp; Mathieu Crochet befindet sich seit 5 Generationen in Familienhand. Sie sagen von sich selbst, dass man in der Familie Crochet als Winzer geboren wird. Gemeinsam stecken sie ihre ganze Arbeit und Leidenschaft in ihren Wein. Auch über Frankreich hinaus haben sie sich einen Namen gemacht, sodass mehr als 50% der Produktion exportiert wird. Auf 10 ha wird die Rebsorte Sauvignon blanc angebaut. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc et Mathieu Crochet - Sancerre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45632488341695,"sku":"2793","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Jean-Marc_et_Mathieu_Crochet_Sancerre_Ch_ne_Marchand_2024.jpg?v=1778670387"},{"product_id":"domaine-chauveau-pouilly-fume-la-charmette-blanc-2025","title":"Domaine Chauveau Pouilly Fumé La Charmette Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDie Rebsorte Sauvignon entfaltet hier in Pouilly-sur-Loire eine unübertroffene Komplexität und Aromenpalette. Im Glas helles Gold mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten verbunden mit Mineralität. Am Gaumen frisch, harmonisch und komplex mit salzigen Noten. Die gelungene Balance zwischen Struktur und Frische trägt zur Persistenz bei und schließt die Verkostung angenehm ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e6-8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBei 10-12 Grad servieren, köstlich als Aperitif, perfekt zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch, Fisch in Soße und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKimmeridgien-Mergel (winziger Austernmergel) und Villier-Kalkstein (hoher Anteil an weißen Steinen). Daraus entstehen Pouilly Fumé-Weine mit komplexen Aromen, die sich weiter entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas 15 ha große Weingut in Saint Andelain wird seit Generationen von der Familie Chauveau bewirtschaftet. Im Jahre 1995 erfolgte die Übergabe an Benoit und Emanuelle Chauveau, die der Vereinigung Vignerons Indépendants angehören und nach den Regeln des integrierten Weinbaus arbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chauveau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45748891975871,"sku":"2806","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/Domaine_Chauveau_Pouilly_Fum_La_Charmette_Blanc_2025.webp?v=1781854938"}],"url":"https:\/\/www.bonsaveur.de\/collections\/bestseller.oembed?page=2","provider":"WEINKONTOR BONSAVEUR","version":"1.0","type":"link"}