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Bouvet-Ladubay Trèsor Brut Rosé
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Bouvet-Ladubay Trèsor Brut Rosé

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Diese Rarität unter den Crémants betört mit Finesse und Komplexität und verkörpert die pure Sinnlichkeit.

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Falstaff 92/100 Punkte Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines,... mehr

Falstaff 92/100 Punkte
Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines, attraktives rotes Waldbeerkonfit, zart mit Mandarinenzesten unterlegt, Anklänge von Kirschen. Komplex, stoffig, seidige Textur, rote Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, gute Länge, mineralischer Nachhall, lagerfähiger Stil, vielseitiger Speisenbegleiter, nimmt es mit jedem guten Champagner auf.

Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern entwickelt der Trésor Brut Rosé ausgereifte Aromen. Der zart rosé-farbene Schaumwein präsentiert sich äußerst feinperlig. Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen), des Weiteren sind Noten von Beerenfrüchten und im Hintergrund auch Brioche wahrzunehmen, im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. Am Gaumen angenehm süss und frisch mit feiner Perlage, dazu ein Hauch von Süßholz.

Ausbau
Méthode Traditionelle, mehrere Monate in Eichholzfässern gereift.

Tipp des Sommeliers
Als Aperitif und zum Dessert.

Hier finden Sie Informationen zu Bouvet-Ladubay

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Geschmack: Brut
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
Weinbauregion: Loire
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Weingut: Bouvet-Ladubay Saumur
Verschlussart: Naturkork
Anbaugebiet: Saumur
Hersteller: Bouvet-Ladubay F-49400 Saumur
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