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Domaine Gour de Chaulé Gigondas 2015

Domaine Gour de Chaulé Gigondas Cuvée Tradition 2016

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Dieser eindrucksvolle Gigondas bezaubert durch Eleganz, Feinheit und Komplexität.

  • 860
Robert Parker - Wine Advocate 93 /100 Vinous 95/ 100 Im Glas dichtes, tiefes Purpurrot.... mehr

Robert Parker - Wine Advocate 93/100
Vinous 95/100

Im Glas dichtes, tiefes Purpurrot. Am Gaumen schöner Schmelz, komplexe Aromenvielfalt und Feinheit. Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, feine Kräuter der Provence, Noten von Lakritz und Minze, sehr feines, dicht gewobenes Tanningerüst, sehr langes, beeinruckendes Finale. Großes Lagerungspotential.

Ausbau
18 Monate, 30% in Fudern und 70% in Betontanks. Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtrierung.

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers
Mit 15-17 Grad servieren, zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Poulet de Bresse, Bauernsalat, Ziegenkäse, Melonen und Erdbeeren im Sommer.

Terroir
Lehm und Kalkstein

Das Weingut
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde die Domaine BONFILS zwischen dem Anbau von Weinreben und Olivenbäumen aufgeteilt. Im Laufe der Jahre und Generationen wurde der Weinberg aufgebaut. 1970 begann Rolande, Stephanies Großmutter, ihren Wein mit großem Erfolg in Flaschen zu vermarkten. 1985 modernisierte ihre Tochter Aline den Betrieb, indem sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft (Umweltschutz) in Zusammenarbeit mit einem Agraringenieur entschied und sich 2002 dem qualitativen HACCP-Ansatz anschloss. Heute führt Stéphanie das 10 ha große Weingut erfolgreich weiter.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine du Gour de Chaulé

Weiterführende Links zu "Domaine Gour de Chaulé Gigondas Cuvée Tradition 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Domaine du Gour de Chaulé Gigondas
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2030
Anbaugebiet: Gigondas
Hersteller: Domaine du Gour de Chaulé, Quartier Sainte Anne, F-84190 Gigonda
Restzucker: 2,6 g / l
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