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La Bouissière Gigondas *La Font de Tonin* 2015

La Bouissière Gigondas La Font de Tonin 2016

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Dieser grandiose Weltklasse-Wein brilliert mit einer Kombination aus Frische, Kraft, Reichtum und Reinheit.

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Robert Parker - Wine Advocate 94 /100 "A blend of 81% Grenache and 19% Mourvèdre, all... mehr

Robert Parker - Wine Advocate 94/100
"A blend of 81% Grenache and 19% Mourvèdre, all matured in barrels (25% new), the 2016 Gigondas la Font de Tonin is a plush, hedonistic expression of Gigondas. Baking spices accent raspberry and cherry fruit in this full-bodied, decadent wine that's probably best enjoyed in its first decade. Supple, plummy and slightly warm, but in a comforting sort of way, it finishes harmoniously and long."

Jeb Dunnuck 96/100
"Deeply colored, the 2016 Gigondas La Font De Tonin is a blend of 81% Grenache and 19% Mourvèdre that was brought up mostly in tank. It has a ripe, opulent yet balanced style to go with loads of dark fruits, leafy herbs, and pepper. With medium to full body, a rounded, sexy texture, and building tannin, it's another smoking good wine from this estate."

Dieser dichte, sehr strukturierte und besonders frische Wein profitiert von der Qualität der Trauben seiner alten Rebstöcke auf Kalksteinschutt auf dem Gipfel des Dentelles de Montmirail, zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Kräftiges Rubinrot, in der Nase ein betörendes Bukett von komplexen Aromen (Brommbeere, Kirsche) mit Noten von Schokolade, Nadelholz und Gewürzen der Provence, im Mund betörende Fülle und harmonische Kraft, faszinierende Verbindung zwischen grandioser Dichte und einem Inbegriff an Fruchtcharme, würzige Aromenvielfalt, enorme Extraktion, feine Süße, phantastische Frische, geschliffene feinbittere Tannine, grandioser, überaus langer Abgang voller Extrakt. Sein Reifepotenzial ist bemerkenswert.

Weinwelt
"Das ist der vielleicht spannendste Gigondas, den wir je verkostet haben: Umwerfend ist schon die Nase mit ihrer dominierenden balsamischen Würze (Wacholder, Piment, Myrrhe, Süßholz...), dann der Duft der Garrigue (Thymian, Rosmarin...) bevor man überhaupt an eine Frucht denken kann (etwa rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Kirschkern...); das Balsamische verspricht Frische, die sich im Mund fortsetzt in dichter, konzentrierter Saftigkeit, zusammengehalten von einem deutlichen, weichen Tanninbiss, der leicht trocken endet und jeden Sonntagsbraten bestens verdaut; der Font de Tonin gehört zu den Weinen, die einen ganzen Abend lang immer neue Facetten bieten können."

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau
12 Monate in Holzfässern (21% neu) gereift. Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtration.

Das Weingut
Domaine La Bouissière der Brüder Gilles und Thierry Faravel produziert zweifellos die einzigartigsten aller Gigondas Weine. Die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich. Durchschnittlich ist die Ernte zwei Wochen später als bei den anderen Winzern. Dies gibt seinen Weinen diese besondere Reinheit und Expressivität. Darüber hinaus ist Thierry einer der talentiertesten Winzer im Rhônetal - auch in seinen anderen Weinen Les Amis, Beaumes de Venise und Vacqueyras zeigt er sein großes Können. Seit Ende der 80er Jahre wird im Weingut organisch-biologisch gearbeitet.

Weiterführende Links zu "La Bouissière Gigondas La Font de Tonin 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Domaine La Bouissière
Restzucker: 2,0 g / l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Gigondas
Trinkreife bis: 2035
Hersteller: Domaine La Bouissière F-84190 Gigondas
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre
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