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Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2012

Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016

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Opulenz trifft Finesse! Dieses faszinierende Weinunikat mit klassischer Prägung bietet höchsten Trinkgenuss.

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Die Cuvée Réservée betört in der Nase mit expressiven Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Pflaume, Schwarzkirsche), Kräutern der Garrigue und einer feinen Mineralität, im Geschmack rund, großzügig und kraftvoll mit alles umhüllenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kräutern der Garrigue und Pfeffer und einem nicht enden wollenden Finale, dass von samtigen Tanninen gestützt wird. Nach 5 bis 10 Jahren der Alterung wird der Wein würziger und komplexer - die unvergleichliche Aromenvielfalt vereint sich auf betörende Weise mit den nach Kernobst, Leder, Tabak und Unterholz duftenden Geschmackskomponenten. 2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Jeb Dunnuck 98/100
"Reminding me of a fresher version of the 2003, the 2016 Chateauneuf Du Pape Cuvée Reservée is another magical wine from Laurence Feraud that could come from nowhere else. I still remember tasting (and loving) this beauty from barrel. It doesn’t quite have the sheer over-the-top decadence of the 2003, but it does have more elegance, while not giving up an inch with regard to texture and opulence. Dark ruby/plum-hued with a monster display of Provençal goodness in its garrigue, lavender, violets, kirsch, plums, and Asian spices, this full-throttle, ripe, sexy Châteauneuf du Pape has silky tannins, flawless balance, and a heavenly texture. It’s going to benefit from 2-4 years of bottle age and drink well for at least 20-25 years."

Ausbau
In Betontanks und dann 2 Jahre in großen Holzfudern aus alter Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 16 Grad genießen, hervorragend zu rotem Fleisch vom Grill, Lammschulter mit Thymian, Curry, Tapas und allen Genüssen mediterraner Lebensfreude.

Terroir
Kieselsteine, Lehm, Kalk und Sand

Das Weingut
Die Domaine du Pégau genießt zu Recht Kultstatus im Rhônetal. Die temperamentvolle Laurence Féraud wirbelt immer noch durch die Weinwelt, wie schon vor mehr als 20 Jahren. Ihre einzigartigen Weine sind eine Hommage an die authentischen Châteauneufs aus früheren Zeiten: Intensiv, massiv und voller Charakter. Neben den Châteauneuf-Weinbergen hat die Domaine auch 35 ha im Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages. Auch diese Weine sind etwas ganz besonderes.

Weiterführende Links zu "Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre & 10% andere Rebsorten
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Trinkreife bis: 2040
Weingut: Domaine du Pegau
Hersteller: EARL Domaine du Pegau, Avenue Impériale 15, F-84230 Châteauneuf-du-Pape
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