Le Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Rouge 2017

Dieser grandiose Châteauneuf-du-Pape betört im Bouquet mit delikaten und komplexen Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Brombeeren sowie mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen ein Sud aus kühler Würze und verführerischer Fruchtfülle. Einladend und hintergründig zugleich. Große aromatische Tiefe und Komplexität vereinen sich mit Konzentration, Extrakt und traumhafter Eleganz und Finesse, getragen von reifen und seidenweichen Tanninen. Ein Wein mit sehr großem Lagerungspotential!
2017 wird von der Weinwelt als weiterer Jahrgang mit hoher Qualität und großem Potenzial gefeiert.

Jeb Dunnuck 95+/100
While it doesn't match the 2016, the 2017 Châteauneuf Du Pape is a beautiful, elegant wine that also makes the most of this terrific vintage. Deep, rich, yet fabulously pure notes of blackcurrants, ground pepper, garrigue, and crushed flowers all emerge from the glass, followed by medium to full body, a stacked mid-palate, flawless balance, and a great, great finish. It's still backward and holding things a little close to its vest, yet it's a magical wine in the making. Give bottles 3-5 years of cellaring (although it's far from unapproachable today) and enjoy over the following two decades. It's as classic as it gets. The 2017 is a classic blend of 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre, and the balance Cinsault, brought up all in foudre.

Ausbau
Die Vinifizierung erfolgt 20 - 25 Tage in Betontanks und dann 12 - 18 Monate in großen Holzfässern (50 hl). Abfüllung ohne Schönung und Filtrierung.

Das Weingut
Le Vieux Donjon ist ein alt eingesessenes Weingut im Châteauneuf: Jahrzehnte lang bewirtschaftet die Familie Michel ihre kleinen Weinberge. Große Veränderungen sind hier noch nie passiert. Vieux Donjon ist ein Klassiker wie es im Buche steht. Fernab von Trends und Moden produzieren Michels beharrlich nur einen roten und einen weißen Châteauneuf-du-Pape. In den Weinbergen mit 80 bis 100 Jahre alten Grenache-Rebstöcken wachsen prachtvolle Trauben voller Frucht, aus denen ohne viel Intervention Weine mit großer Tiefe und Komplexität entstehen. Das Reifungspotential der Weine ist außergewöhnlich. 30 Jahre halten die Weine mühelos stand. Mit Ankunft der neuen Generation - die Tochter Claire hat inzwischen das Ruder übernommen - haben sich die Weine nicht im geringsten verändert. Das beweisen Claires erste Weine. Der Stil: Klassisch im wahrsten Sinne.