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Château Montfaucon *Viognier* 2015

Château de Montfaucon Viognier 2018

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Dieser rebsortenreine Viognier zählt zu den Besten im südlichen Rhônetal.

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In der Nase ein verführerischen Bouquet von Aprikose, Zitrusfrüchten, Bergamote und weißen... mehr

In der Nase ein verführerischen Bouquet von Aprikose, Zitrusfrüchten, Bergamote und weißen Blüten. Am Gaumen verbinden sich Frische und Frucht, Eleganz und Geschmacksreichtum, Feinheit und Fülle zu einer wunderbaren Harmonie. Sehr schönes Finale auf floralen und fruchtigen Aromen.

Ausbau
85% in Betontanks und 15% in gebrauchten Barriques gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 10 Grad servieren. Als Aperitiv und zu gegrillten Makrelen, Shrimps, Gambas, Geflügel mit exotischen Früchten, Kalbsklösschen mit Sauce Nantua und Wok-Gemüse.

Terroir
Sand- und Lehmböden.

Das Weingut
Château de Montfaucon gehört zu einem der besten Weingüter der Region. Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rodolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. In Erinnerung an beide nannte er seinen Côtes du Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf du Pape, das sich gegenüber am rechten Rhôneufer befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins. Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region und nutzt die Traubenvielfalt der Côtes du Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Rodolphe ist kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorten: 100% Viognier
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2023
Weingut: Château de Montfaucon / Rodolphe de Pins
Hersteller: Château de Montfaucon F-30150 Montfaucon
Jahrgang: 2018
Anbaugebiet: Pays du Gard
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