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Terres Secrètes Pouilly-Fuissé 2017

Terres Secrètes Pouilly-Fuissé 2017

17,95 € *
0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Dieser charaktervolle Puilly-Fuissé ist neben Chablis der bekannteste und meist gesuchte Chardonnay aus Burgund.

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Decander 96 /100   "Deliciously ripe pear, apricot, citrus and exotic melon underpinned... mehr

Decander 96/100 "Deliciously ripe pear, apricot, citrus and exotic melon underpinned by a lean, mineral purity; vibrant and fresh with a mouthwatering juiciness and a very long finish."

In der Nase dominieren frische Zitrusaromen, auch exotische Früchte sind zu erkennen. Leichte Nuancen von Vanille und Kräutern runden das Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen gibt sich der Chardonnay fein strukturiert und rassig, mit einer mineralischen Note. Die leichte Säure und eine deutliche Mineralität prägen seine elegante Struktur.

Ausbau
15% im Barrique gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 11-13 Grad servieren, passt wunderbar zu Krustentieren, gekochtem Fisch, weißem Fleisch, Geflügel in Sahnesoße oder Ziegenkäse aus dem Mâconnais. Auch als Aperitif ein Genuss.

Terroir
Hauptsächlich Kalkstein an den Hängen des südlichen Mâconnais.

Das Weingut
Les Vignerons des Terres Secrètes können auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Die Winzergenossenschaft ist die einzige im gesamten Umkreis vom Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson gelegene Kellerei.

Weiterführende Links zu "Terres Secrètes Pouilly-Fuissé 2017"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Chardonnay
Weinbauregion: Bourgogne (Burgund)
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Vignerons des Terres Secrètes Prissé
Restzucker: < 1,0 g / l
Anbaugebiet: Pouilly-Fuissé
Genießen bis: 2025
Verschlussart: Kunststoffkork
Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes F-71960 Prissé
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