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Anne de Joyeuse Chardonnay LA BUTINIÈRE 2016

Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay Limoux 2017

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Dieser perfekt im Barrique gereifte Chardonnay gehört weltweit zu den besten Weinen aus dieser Rebsorte.

  • 1100
Goldmedaille Le Concours général agricole Paris Dieser exzellente Chardonnay aus... mehr

Goldmedaille Le Concours général agricole Paris

Dieser exzellente Chardonnay aus ökologischer Produktion zeigt genau die Eigenschaften, die von einem Spitzen-Chardonnay erwartet werden. Exotisch duftend entströmen dem Glas Aromen von kandiertem Obst (Aprikosen), weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er ausgewogen und komplex mit Aromen zwischen Mineralität und Noten von Vanille und Honig. Ein Wein mit Potential für Jahre.

Ausbau
9 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Er wird ohne pumpen durch die Schwerkraft in Flaschen abgefüllt, um all seine Qualitäten zu bewahren.

Tipp des Sommeliers
Mit 12 Grad servieren, zum Aperitif und zu allen feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln, Gambas, Seezungenfilets mit Steinpilzen, Huhn mit Flußkrebsen, Kalbskotelett mit Morcheln, sowie zu französischem Käse wie Comté oder Ziegenkäse.

Terroir
Westlich bringen der ozeanische Klimaeinfluss und die kalkhaltigen Tonböden Eleganz. Im Nord Osten ergeben das mediterrane Klima und die schlammigen Tonböden die Frucht. Aus dem Süden von Limoux (Haute Vallée) unter pyrenäischem Einfluss kommen die Frische und Lebendigkeit.

Das Weingut
Cave Anne de Joyeuse ist eine sehr fortschrittliche Kellerei, die besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit in den Bereichen Weinbau und Weinproduktion legt. Alle Weine werden umweltschonend, im Rahmen der Zertifizierung Agri-Confiance, angebaut. Das große Engagement der Winzer von Anne de Joyeuse führt zum Wiederaufleben der ökologischen Vielfalt von Flora und Fauna und leistet damit einen verantwortungsvollen Beitrag zum Umweltschutz, mit der Garantie für den Endverbraucher bezüglich Transparenz, Sicherheit und Gesundheit ihrer Weine.

Hier finden Sie Informationen zu Anne de Joyeuse

Weiterführende Links zu "Anne de Joyeuse La Butinière Chardonnay Limoux 2017"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100% Chardonnay
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Anne de Joyeuse Limoux
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2025
Anbaugebiet: Limoux
Hersteller: Cave Anne de Joyeuse F-11300 Limoux
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