Domaine de Cristia Châteauneuf du Pape 2017

Robert Parker - Wine Advocate 91/100
"Cristia's 2017 Chateauneuf du Pape features black cherries and red raspberries, accented by hints of green peppercorn. A blend of Grenache and Syrah from sandy soils, it's full-bodied and velvety, with just enough grip on the finish to give it shape and definition. Tasted twice (once blind), with consistent notes."

Jeb Dunnuck 92/100
"The 2017 Châteauneuf Du Pape is a normal blend of Grenache, Syrah, and Mourvèdre brought up in in a mix of tank and barrels. It has a beautiful, sumptuous bouquet of blackberries, black cherries, flowery incense, and spice. Rich, medium to full-bodied, polished, and loaded with fruit, it's one sexy yet beautifully balanced 2017 to enjoy over the coming decade."

Verkostungsnotiz
Im Glas granatrot, die komplexe Nase offenbart Aromen von Brommbeer- und Pflaumenkompott, Veilchen und Waldbeeren. Am Gaumen ist er großzügig und intensiv mit Aromen von klassischen Gewürzen, Pfeffer, süßen schwarzen Kirschen und Lakritz. Die Struktur ist ausgewogen und harmonisch. Anhaltendes Aroma und gute Frische im langen Finale. Der Wein hat großes Reifepotenzial.

Ausbau
18 Monate, Grenache in Betoncuves und Syrah in Demi-Muid Eichenfässern (600 l) gereift. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtration.

Tipp des Sommeliers
Perfekt zu Entrecôte Café de Paris, geschmorten Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus.

Terroir
Sandhaltige Lehm- und Tonböden

Das Weingut
Das Weingut wurde 1942 von Etienne Grangeon gegründet. Seit 1999 wird es in der 3. Familiengeneration von den Geschwistern Baptiste und Dominique Grangeon geführt und zählt heute zu den Spitzenweingütern im Châteauneuf. Der sexy, sinnliche Stil der Weine ist wohlbekannt. Selbst in ihren Basisweinen gelingt es den Geschwistern, diesen Stil beizubehalten. Dies liegt an der besonderen Qualität ihrer Grenache-Trauben. Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes. Mit diesem Wein zeigt das Weingut eindrucksvoll, was es auch bei kleinen Preisen zu leisten imstande ist. Eine Besonderheit ist der Châteauneuf-du-Pape Renaissance von 1,5 ha Rebfläche mit 60% Grenache (110 Jahre alt) und 40% Mourvèdre. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2008 ECOCERT-zertifiziert.