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La Bouissière Gigondas 2015

La Bouissière Gigondas 2015

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Dieser Gigondas, der zweifelslos zu den einzigartigsten und eindrucksvollsten Weinen der Appellation zählt, bietet höchstes Trinkvergnügen.

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Jeb Dunnuk 90+/100 Im Bouquet intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren mit Noten... mehr

Jeb Dunnuk 90+/100

Im Bouquet intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren mit Noten von gemahlenem Pfeffer und Kräutern der Garrigue. Am Gaumen ausgewogen, frisch, rassig und saftig mit köstlicher Frucht, viel Schmelz und balsamische Würze und besonders gut definierten und eingebundenen Tanninen, viel Struktur im langen Abgang.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau
35% reifen im Tank und 65% in großen Holzfässern (25% neu). Der Wein wird weder geschönt noch filtriert.

Das Weingut
Die Domaine La Bouissière der Brüder Gilles und Thierry Faravel produziert zweifellos die einzigartigsten aller Gigondas Weine. Die außergewöhnliche Höhenlage der Weinberge am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail macht den Stil BOUISSIERE´s unnachahmlich. Durchschnittlich ist die Ernte zwei Wochen später als bei den anderen Winzern. Dies gibt seinen Weinen diese besondere Reinheit und Expressivität. Darüber hinaus ist Thierry einer der talentiertesten Winzer im Rhonetal - auch in seinen anderen Weinen  Les Amis, Beaumes de Venise und Vacqueyras zeigt er sein großes Können. Seit Ende der 80er Jahre wird im Weingut organisch-biologisch gearbeitet.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine La Bouissière

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Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Grenache, Syrah
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Sulfite
Weingut: Domaine La Bouissière
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2025
Anbaugebiet: Gigondas
Hersteller: Domaine La Bouissière F-84190 Gigondas
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