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Abbé Rous Cornet & Cie Collioure rouge 2013

Abbé Rous Cornet & Cie Collioure rouge 2013

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Die klassischen Rebsorten und das besondere Mikro-Klima geben diesem verführerischen Rotwein seine einzigartige Persönlichkeit.

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Tiefes Kirschrot. Im Bouquet zuerst ein Duft nach Garrigue, Brombeere und Süßholz, dann Aromen... mehr

Tiefes Kirschrot. Im Bouquet zuerst ein Duft nach Garrigue, Brombeere und Süßholz, dann Aromen von süßen Gewürzen, Kreuzkümmel mit leicht pfeffrig Noten. Am Gaumen vollmundig mit Aromen von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, sanft auf runden und samtigen Tanninen. Schöne Länge.

Tipp des Sommeliers
Mit 14-16 Grad servieren. Ein perfekter Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch und gedünstetem frischem Gemüse. Gekühlt passt er gut zu gekochten Fischgerichten wie Zarzuela oder einer Fischsuppe.

Terroir
Das Weinbaugebiet des Banyuls befindet sich am südlichsten Punkt Frankreichs, dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer aufeinander treffen. Die Weinberge in dieser Region sind terrassenförmig angelegt, beginnend am Mittelmeer ziehen sie sich bis in die Täler des Hinterlandes hoch. Die Reben wachsen hier hauptsächlich auf steilen Schieferhängen.

Das Weingut
Die Winzergenossenschaft Abbé Rous ist nach dem Mönch Abbé Rous benannt, der im 19. Jahrhundert als erster Banyuls-Weine in Flaschen verkaufte, um die Renovierung seiner Kirche zu finanzieren. Heute bewirtschaftet die Genossenschaft Abbé Rous eine Rebfläche von 1.150 ha und setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region.
Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft 15/11).

Hier finden Sie Informationen zu Abbé Rous

Weiterführende Links zu "Abbé Rous Cornet & Cie Collioure rouge 2013"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2013
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Abbé Rous Banyuls
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Collioure
Genießen bis: 2023
Hersteller: Cave de l`Abbé Rous F-66650 Banyuls-sur-Mer
Rebsorten: 50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah
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