{"product_id":"jeremie-huchet-chemin-des-prieres-2025","title":"Jérémie Huchet Chemin des Prières 2025","description":"\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"895\"\u003eIm Glas zarter, weiß-grüner Farbton. In der Nase zeigt komplexes, intensives Bouquet. Am Gaumen fein, frisch und ausgewogen mit einer langen, eleganten Finalenote, in der sich Aromen weißer Blüten und feine Frucht nuancenreich entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003ePerfekt zu Austern, Muscheln, Garnelen, feinem Fisch, Sushi \u0026amp; leichten Kräuter-Salaten. Ideal auch als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1029\"\u003eRebsorte: Melon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003eMuscadet entsteht ausschließlich aus der Rebsorte \u003cem data-start=\"1082\" data-end=\"1102\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/em\u003e. Nach einem strengen Winterfrost im Jahr 1709 fand diese Rebe den Weg aus ihrer burgundischen Heimat an die Loire, wo sie im atlantikgeprägten Klima ideale Bedingungen fand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"472\"\u003eDas Terroir ist einzigartig: Es handelt sich um Granit — genauer gesagt Biotit- und Hornblende-Granodiorit, bekannt als \u003cem data-start=\"631\" data-end=\"659\"\u003eGranit von Château-Thébaud\u003c\/em\u003e. Dieses Gestein bildet nur ein kleines Inselvorkommen im Muscadet-Gebiet und macht etwa 4 % der Region aus. Die stark verwitterten Granitböden sorgen für hervorragende natürliche Drainage und ermöglichen tiefverwurzelte Reben. Diese besondere Bodenstruktur verleiht unseren Weinen ihre ausgeprägte Frische und aromatische Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003eMit großer Sorgfalt im Weinberg, nachhaltigem Arbeiten und schonender Vinifikation entstehen Weine mit klarer Struktur und Tiefe. Besonders bekannt ist Huchet für seine lange Reifung „sur lie“, die seinen Weinen zusätzliche Cremigkeit, feine Hefenoten und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1172\"\u003eIn den historischen Kellern der Domaine de la Chauvinière arbeitet Winzer Jérémie Huchet mit großer Sorgfalt an seinen Weinen und führt sein Familienweingut im Herzen des Muscadet-Gebiets bereits in vierter Generation. Sein Fokus liegt auf handwerklicher Weinbereitung, die den Charakter der Böden und das Klima der Loire widerspiegelt. Die Weinberge liegen auf granit- und gneisreichen Böden des Sèvre-et-Maine-Gebiets nahe der Atlantikküste – ideale Voraussetzungen für frische, salzig-mineralische Weine. Huchets Weine genießen hohes Ansehen bei Kennern und Kritikern. Für ihre klare Terroir-Prägung und überzeugende Qualität wird das Weingut immer wieder ausgezeichnet und als einer der führenden Produzenten im Muscadet gewürdigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Chauvinière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626260160703,"sku":"2784","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4186\/5663\/files\/J_r_mie_Huchet_Chemin_des_Pri_res_2023.png?v=1761824352","url":"https:\/\/www.bonsaveur.de\/products\/jeremie-huchet-chemin-des-prieres-2025","provider":"WEINKONTOR BONSAVEUR","version":"1.0","type":"link"}