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Grenache Rosé Pays d'Oc 2020

Grenache Rosé Pays d'Oc 2020

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Ein gefälliger Rosé mit präsenter Frucht und viel Frische.

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Hellrosé funkelnd, komplexe Aromen von roten Beeren und Noten von Zitrusfrüchen werden von... mehr

Hellrosé funkelnd, komplexe Aromen von roten Beeren und Noten von Zitrusfrüchen werden von floralen Nuancen umspielt.

Tipp des Sommeliers
Bei 12 Grad servieren, zu Verrinen, Tapas, sommerlichen Salaten, Meeresfrüchten, Gegrilltem, Fisch à la Plancha oder zur exotischen Küche. Ebenso ein Genuss zu Blaubeertarte und Vacherin Cassis/Zitrone.

Ausbau
Totale Entrappung der Ernte, pneumatisches Pressen ohne anschließende Mazeration. Nur die ersten Abläufe werden zur Erzeugung des Roséweines verwendet. Die Gärung erfolgt über 17 Tage (15 Grad) mit täglicher Kontrolle zur Erhaltung der Fruchtigkeit. Abstich und Schwefelung, um die malolaktische Gärung zu stoppen. Anschließende Weinsteinstabilisierung mittels Kälte. Assemblage vor der Füllung.

Terroir
Ton-Kalk und Lehmböden

Das Weingut
Bruno Andreu, geboren in einer Winzerfamilie und aufgewachsen im Languedoc, ist tief verwurzelt in seiner Heimat und wird angetrieben von der Liebe zu Land und Wein. Als sich die Adelsfamilie Jany 2018 entschloss, das über 200 Jahre alte Weingut Condamine Bertrand zu veräußern, entschied sich Schwiegersohn Bruno Andreu nach über 20 Jahren als erfolgreicher Winzer neue Wege auf „Les Prunelles“ zu gehen. Seine großartigen Weine bescheren außergewöhnliche Genussmomente und gehören zu den Top-Empfehlungen des Languedoc.

Weiterführende Links zu "Grenache Rosé Pays d'Oc 2020"
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorten: Grenache, Syrah
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Restzucker: < 1,0 g / l
Verschlussart: Schraubverschluss
Anbaugebiet: Pays d`Oc
Trinkreife bis: 2023
Hersteller: SAS Bruno Andreu - Domaine Les Prunelles, Avenue de Béziers 53, F-34290 Montblanc
Weingut: Domaine Les Prunelles / Bruno Andreu
Jahrgang: 2020
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