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Banyuls Rimage Cornet & Cie Mise Précoce 0,75 l 2013

Banyuls Rimage Cornet & Cie Mise Précoce 0,75 l 2013

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Dieser sehr fruchtige, natursüße Banyuls spiegelt die ganze Vielfalt des einzigartigen Terroirs und Klimas wider.

Im Bouquet beeindruckt dieser  Banyuls Rimage  mit komplexen Aromen von frischen,... mehr

Im Bouquet beeindruckt dieser Banyuls Rimage mit komplexen Aromen von frischen, roten Früchten (Erdbeere, Kirsche) mit einer Note von frischen Feigen und einem Hauch milder Vanille. Im Geschmack ist er vollmundig, harmonisch weich und samtig. Im Abgang entwickelt er eine leichte Note von Lakritze.

Tipp des Sommeliers: Dieser fleischige und fruchtige Vin Doux Naturel eignet sich sehr gut in der exotischen Küche zur Begleitung von süß-sauren Gerichten. Er ist auch zu Blauschimmelkäsesorten (z.B. Roquefort), Schokoladendesserts und Nachspeisen auf der Basis von roten Früchten zu empfehlen.

Terroir: Das Weinbaugebiet des Banyuls befindet sich am südlichsten Punkt Frankreichs, dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer aufeinander treffen. Die Weinberge in dieser Region sind terrassenförmig angelegt, beginnend am Mittelmeer ziehen sie sich bis in die Täler des Hinterlandes hoch. Die Reben wachsen hier hauptsächlich auf steilen Schieferterrassen.

Das Weingut: Die Winzergenossenschaft Abbé Rous setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft 15/11).

Hier finden Sie Informationen zu Abbé Rous

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Geschmack: Natursüß
Jahrgang: 2013
Rebsorten: 100% Grenache Noir
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 16% vol.
Allergene: Sulfite
Weingut: Abbé Rous Banyuls
Verschlussart: Naturkork
Genießen bis: 2022
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Banyuls
Hersteller: Cave de l`Abbé Rous F-66650 Banyuls-sur-Mer
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