Abbé Rous Cornet & Cie Banyuls Rimage 0,75 l 2012

Dieser sehr fruchtige, natursüße Banyuls spiegelt die ganze Vielfalt des einzigartigen Terroirs und Klimas wider.

Artikelnummer
0056
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Im Bouquet beeindruckt dieser Banyuls Rimage mit komplexen Aromen von frischen, roten Früchten (Erdbeere, Kirsche) mit einer Note von frischen Feigen und einem Hauch milder Vanille. Im Geschmack ist er vollmundig, harmonisch weich und samtig. Im Abgang entwickelt er eine leichte Note von Lakritze.

Tipp des Sommeliers: Dieser fleischige und fruchtige Vin Doux Naturel eignet sich sehr gut in der exotischen Küche zur Begleitung von süß-sauren Gerichten. Er ist auch zu Blauschimmelkäsesorten (z.B. Roquefort), Schokoladendesserts und Nachspeisen auf der Basis von roten Früchten zu empfehlen.

Terroir: Das Weinbaugebiet des Banyuls befindet sich am südlichsten Punkt Frankreichs, dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer aufeinander treffen. Die Weinberge in dieser Region sind terrassenförmig angelegt, beginnend am Mittelmeer ziehen sie sich bis in die Täler des Hinterlandes hoch. Die Reben wachsen hier hauptsächlich auf steilen Schieferterrassen.

Das Weingut: Die Winzergenossenschaft Abbé Rous setzt mit allerbester Qualität in der Flasche Maßstäbe in der gesamten Region. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften. (Weinwirtschaft 15/11).

Hier finden Sie Informationen zu Abbé Rous

Alkoholgehalt
16% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Banyuls
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Intensives Kirschrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2022
Geschmack
Natursüß
Hersteller
Cave de l`Abbé Rous F-66650 Banyuls-sur-Mer
Jahrgang
2012
Qualitätslevel
Appellation Banyuls Contrôleé
Rebsorte
100% Grenache Noir
Restzucker
115,0 g / l
Trinktemperatur
14 - 16 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Abbé Rous Banyuls

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