Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2014

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2014

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In der Nase beeindruckt dieser  Hautes-Côtes de Beaune  mit fruchtigen Aromen, die vor... mehr
Produktinformationen "Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2014"

In der Nase beeindruckt dieser Hautes-Côtes de Beaune mit fruchtigen Aromen, die vor allem an Sauerkirsche und Himbeere erinnern. Am Gaumen folgen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritz und Gewürznoten. Mit zunehmender Reife wird dieser Wein ausgeglichener und harmonischer.

Ausbau: Je nach Jahrgang 10 bis 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers: Idealer Begleiter zu gebratenem Fleisch, Geräuchertem, Schweinefilet, Kalb, Lamm, Pasteten und Käse.

Terroir: Die Weinberge für diesen Wein liegen auf 280 – 450 m Höhe im Osten der Appellation Hautes Côtes de Beaune. Die Mergelböden sind mit kalkhaltigem Geröll bedeckt.

Das Weingut: Seit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke "Nuiton-Beaunoy". Hinter dieser Marke steht hauptsächlich die Geschichte der Pioniere in der Region: die Winzer von Hautes Côtes de Nuits und Hautes Côtes de Beaune, die die Kunst des Weinbaus und der Weinbereitung von Generation zu Generation weitergegeben haben. Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Genossenschaften (Weinwirtschaft 2016).

Hier finden Sie Informationen zu Nuiton-Beaunoy

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Weinbauregion: Bourgogne (Burgund)
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen
Qualitätslevel: Appellation Bourgogne Contrôlée
Weingut: Nuiton-Beaunoy - Cave des Hautes-Côtes
Anbaugebiet: Hautes Côtes de Beaune
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2020
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Hersteller: Nuiton-Beaunoy F-21200 Beaune
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