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Cave de Tain *Hermitage* Grand Classique Rouge 2011

Cave de Tain Hermitage Grand Classique 2011

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Dieser große Rotwein von einer der legendärsten Appellation Frankreichs gehört weltweit zu den besten Weinen aus der Rebsorte Syrah.

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Goldmedaille Syrah du Monde Parker - Wine Advocate  91/ 100 Die intensive und... mehr

Goldmedaille Syrah du Monde
Parker - Wine Advocate 91/100

Die intensive und komplexe Nase bietet ein breites Spektrum an Aromen: Schwarze Früchte (Blaubeere, Cassis), orientalische Gewürze, gemischter Pfeffer, Kümmel, rote Paprika, etwas Granatapfel und Minze. Im Mund viel Fülle und Kraft, Kombination von Preiselbeere, Brombeere und Cassis, feste und reife Tannine, endloser Nachhall.

Ausbau
Ein Großteil der Cuvée reift im Barrique. So kommen die Tannine besser zum Ausdruck und verleihen dem Wein Komplexität.

Tipp des Sommeliers
Mit 16-18 Grad servieren, köstlich zu Entenbrust, Wild in Sauce und rotem Fleisch, gegrillt oder gekocht.

Terroir
Granitböden, terrassenförmige eiszeitliche alluviale Ablagerungen.

Das Weingut
Hervorragende Genossenschaft der nördlichen Rhône mit vielen Weinbergen mit älterem Rebbestand. Auf den sonnenreichen Terrassen aus verwitterten Granitböden findet die Rebsorte Syrah ideale Voraussetzungen, um Weine von beeindruckender Persönlichkeit hervorzubringen.

Parker (01/16)
"Continue to consider Cave de Tain to be one of the best co-ops in the world, and they make a bevy of truly outstandings wines. This is in part, I’m sure, due to their incredible, state of the art cellar / winery. In addition, they have a terriic vineyard management and winemaking team."

Decander (02/16)
"In the northern Rhône, the Cave de Tain has been one of the leading producers in the region for some time. Half of all Crozes-Hermitage production comes from here, and with 31 ha of the 136 ha of Hermitage under its control (including the 21 ha Gambert de Loche estate), this co-op is second in the production of this prestigious wine. A Syrah specialist... "

Hier finden Sie Informationen zu Cave de Tain

Weiterführende Links zu "Cave de Tain Hermitage Grand Classique 2011"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2011
Rebsorten: 100% Syrah
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Cave de Tain l`Hermitage
Restzucker: 1,0 g / l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Hermitage
Genießen bis: 2030
Hersteller: Cave de Tain F-26602 Tain-l`Hermitage
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