Château Cru Cantemerle Bordeaux Supérieur 2012

Ein beliebter Bordeaux Supérieur mit harmonischer Eleganz und aromatischer Komplexität.

Artikelnummer
0258
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Dieser aus 90% Merlot bestehende Bordeaux Supérieur besticht im Bouquet mit intensiven Aromen von reifen Früchten (Waldbeere, Kirsche) und leichten Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich rund, dicht und kräftig mit feinen Tanninen und einem langen, komplexen Finale. Die weiteren Jahre werden den Wein noch weicher und freundlicher machen.

Ausbau: Je nach Jahrgang 6 - 9 Monate in Eichenholzfässern gereift.

Tipp des Sommeliers: Perfekter Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Entenbrust, Lammkoteletts mit Gemüse, Quiche und diversen Weichkäsen.

Terroir: Ton-und kreidehaltige Böden.

Das Weingut: Die Geschichte dieser Domaine geht bis auf das 17. Jahrhundert zurück. Im Jahr 1998 wurde es von der Familie Mabille übernommen, die sich das Ziel gesetzt hat, Château Cru Cantermerle zu einem der umweltfreundlichsten Güter ihrer Klasse auszubauen. Dem Betrieb wurde der Titel „agriculture raisonnée“ (Produktion nach den Grundsätzen des naturnahen nachhaltigen Weinbaus) verliehen.

Hier finden Sie Informationen zu Château Cru Cantemerle

Alkoholgehalt
14% vol.
Allergene
Sulfite
Farbe
Rot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2019
Geschmack
Trocken
Hersteller
EARL Vignobles Mabille, F-33240 Saint-Gervais
Jahrgang
2012
Qualitätslevel
Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée
Rebsorte
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Trinktemperatur
17 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Bordeaux
Weingut
Château Cru Cantemerle

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