Château de l’Engarran Coteaux du Languedoc 2014

Der Weinführer Bettane & Desseauve lobt diesen Rotwein wegen seiner Ausgewogenheit und seiner Komplexität der Aromen. Ein Geheimtipp!

Artikelnummer
0585
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Goldmedaille - Concours Général Agricole Paris

Dieser von der Rebsorte Syrah dominierte Rotwein betört im Duft mit komplexen Aromen von reifen Früchten (Heidelbeere, Pflaume) und Noten von Cassis und Graphit. Im Geschmack reich und vollmundig, samtig, angenehme Frische mit Noten von Schokolade, Pfeffer, Wacholder, schwarzen Oliven und feiner Salzigkeit.

Tipp des Sommeliers: Ein guter Begleiter zu Lamm gegrillt, geschmort oder Tajine, Côte de boeuf, Wachteln, Pfannengericht mit Champignons oder einem Fondant au chocolat.

Ausbau: 15 Monate reifen 33% des Weines in Barriques mit 1. und 2. Belegung.

Das Weingut: Vor den Toren von Montpellier bilden das Schloss mit französischem Park und 60 ha Weinbergen eine harmonische Einheit. Jedes architektonische Detail dieses atemberaubenden Ensembles aus dem 18. Jahrhundert (historisches Denkmal) unterstreicht den Charakter des Weingutes. Ersichtlich wird das aus dem Etikett jedes Jahrgangs, das Geschichte und Wein miteinander verbindet.
Die Gegend um Saint Georges d'Orques erinnert geologisch an das Terroir von Châteauneuf du Pape und hydrologisch an das Weinbaugebiet Graves in der Region Bordeaux. Die Schicht runder Kieselsteine auf roter Erde verleiht den Weinen die Handschrift des Languedoc, eine gute Lagerfähigkeit und angenehme Frische. Zwei Schwestern stehen seit 30 Jahren für eine Familie mit bedeutender Weinbautraditionan der Spitze des Weingutes. Diane Losfelt, Agraringenieurin stellt den Wein her, Constance Rérolle vertritt das Weingut nach außen. Sie handeln nach diesen Prinzipien: Authentisches Terroir in Kombination mit ausgesuchten Weinen. Jeder Wein trägt seine persönliche Handschrift und hat seinen eigenen Stil.

Hier finden Sie Informationen zu Chateau de l'Engarran

 

Alkoholgehalt
14,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Coteaux du Languedoc
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Tiefrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2021
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château de l`Engarran F-34880 Lavérune
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée
Rebsorte
59% Syrah, 32% Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault
Trinktemperatur
16 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Château de L`Engarran

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