Château de Montfaucon Baron Louis Lirac MAGNUM 2012

Château de Montfaucon Baron Louis Lirac MAGNUM 2012

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Produktinformationen "Château de Montfaucon Baron Louis Lirac MAGNUM 2012"

90 Parker Punkte - Wine Advocate

Die Cuvée Baron Louis ist eine Selektion der besten Parzellen und der ältesten - bis 95 Jahre alten - Rebstöcke mit einem extrem niedrigen Ertrag von unter 30 hl / ha. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Cassis, Brombeere). Noten von Paprika, schwarzem Pfeffer und etwas Vanille ergänzen das komplexe Bouquet. Am Gaumen mächtige Frucht, die delikaten und würzigen Aromen wiederholen sich. Im Finale verleihen Noten von Lakritz und süßen Gewürzen dem Wein eine erstaunliche Länge. Viel Potenzial!

2012 wird von vielen namhaften Kritikern als Jahrhundert-Jahrgang an der südlichen Rhône gefeiert.

Ausbau: 70% der Assemblage reifen 18 Monate in Barriques.

Tipp des Sommeliers: Passt gut zu Lamm-Tajine mit getrockneten Früchten, Entenbrust mit gebratenen Pfirsichen und Schmorbraten provencalisch.

Terroir: Sandige und lehmige Böden mit Kieselsteinen.

Das Weingut: Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rudolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss während der 60er Jahre. In Erinnerung an beide nannte er seinen Côtes-du-Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf-du-Pape, das sich gleich neben Montfaucon befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins.

Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region. Daher findet man bei ihm noch Counoise, Bouboulenc oder Picpoul. Er nutzt die Traubenvielfalt der Côtes du Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Obwohl er lediglich Vin de Pays und Côtes-du-Rhône erzeugt, ist ihm kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.

Hier finden Sie Informationen zu Chatéau de Montfaucon

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Rot
Qualitätslevel: Appellation d`Origine Contrôlée
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Genießen bis: 2024
Restzucker: < 1,0 g / l
Weingut: Château de Montfaucon / Rodolphe de Pins
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Counoise
Hersteller: Château de Montfaucon F-30150 Montfaucon
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