Château de Montfaucon Côtes-du-Rhône rouge 2014

Château de Montfaucon Côtes-du-Rhône rouge 2014

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Im Bouquet intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Heidelbeere, Brombeere)... mehr
Produktinformationen "Château de Montfaucon Côtes-du-Rhône rouge 2014"

Im Bouquet intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Heidelbeere, Brombeere) mit Noten von Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen frisch, vollmundig, elegant und gut strukturiert.

Tipp des Sommeliers: Ein guter Begleiter zu Wurst und rotem Fleisch, Rind, Lamm, Rohmilchkäse sowie festem Käse.

Ausbau: 9 Monate in gebrauchten Barriques gereift.

Das Weingut: Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rudolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss während der 60er Jahre. In Erinnerung an beide, nannte er seinen Côtes du Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf-du-Pape, das sich gleich neben Montfaucon befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins.

Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region. Daher findet man bei ihm noch Counoise, Bouboulenc oder Picpoul. Er nutzt die Traubenvielfalt der Côtes-du-Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Obwohl er lediglich Vin de Pays und Côtes-du-Rhône erzeugt, ist ihm kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.

Hier finden Sie Informationen zu Chatéau de Montfaucon

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Rot
Qualitätslevel: Appellation d`Origine Contrôlée
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2021
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Restzucker: < 1,0 g / l
Weingut: Château de Montfaucon / Rodolphe de Pins
Hersteller: Château de Montfaucon F-30150 Montfaucon
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