Château des Tours Vacqueyras AOC 2010

Château des Tours Vacqueyras AOC 2010

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93 Parker Punkte - Wine Advocate Uralte Grenache-Rebstöcke bilden das Fundament für diesen... mehr
Produktinformationen "Château des Tours Vacqueyras AOC 2010"

93 Parker Punkte - Wine Advocate

Uralte Grenache-Rebstöcke bilden das Fundament für diesen Vacqueyras, der in großen Holzfudern reift und wie alle Weine von Emmanuel Reynaud ungefiltert in die Flasche kommt. Im Duft eine aparte Überreife mit Noten von Schwarzkirsche und Kirschlikör, unterlegt von Veilchen-, Mandel- und Trüffelaromen. Am Gaumen dicht und straff, kräftig und auch finessenreich. Die Flasche sollte eine Stunde vor dem Servieren geöffnet werden.

Ausbau: In Edelstahl- und Betontanks.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu provenzalischen Spezialitäten wie Lammkeule mit Kräutern oder zu geschmorten Gerichten.

Terroir: Sandige und kalkhaltige Lehmböden.

Das Weingut: Albert Reynaud, der Urgroßvater von Emmanuel, hat 1880 das Château Rayas gekauft. Sein Sohn Louis Reynaud kauft in 1938 das Château des Tours in Sarrians und vertraut es seinem Sohn Bernard an. 1978 folgt Jacques, der jüngste Sohn von Louis. Er vinifiziert zahlreiche Jahrgänge von Rayas und Fonsalette und interessiert sich besonders für das Gleichgewicht des Bodens und eine beständige Qualität der Weine. In den 80er Jahren bringt Jacques Reynaud seine Weine bis an die Spitze der Appellationen. Nach seinem plötzlichen Tod im Jahr 1997 erbt sein Neffe Emmanuel die Leitung und Nutzung des Château des Tours, das er schon seit 1989 erfolgreich führt.

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2010
Rebsorte: 80% Grenache Noir, 20% Syrah
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Rot
Qualitätslevel: Appellation Vacqueyras Protégée
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Anbaugebiet: Vacqueyras
Genießen bis: 2032
Weingut: Château des Tours / Emmanuel Reynaud
Hersteller: Château des Tours F-84260 Sarrians
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