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Château du Cèdre Le Cèdre Vieilles Vignes Cahors 2014

Château du Cèdre Le Cèdre Vieilles Vignes Cahors 2014

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Dieser aus der Rebsorte Malbec vinifizierte Wein zählt zu den größten Gewächsen Frankreichs; Große Dichte, schöne Frische, viel Finesse und perfektes Tannin.

RVF Meilleurs Vins de France 17/20 Wine Enthusiast 94/100 Guide Hubert 18/20 Eine... mehr

RVF Meilleurs Vins de France 17/20
Wine Enthusiast 94/100
Guide Hubert 18/20

Eine große Dame, geboren aus der Liebe zwischen Malbec und der Erde, besitzt sie dennoch die nötige Raffinesse, um auf allen Tischen der Welt zu glänzen. Groß oder klein, intim oder festlich, traditionell oder kreativ, seine geschmackvolle Präsenz wird Sie bei allen Gelegenheiten überraschen und verzaubern. Als Liebhaberin raffinierter Gerichte hat sie dennoch die Eleganz, anspruchslos zu sein. Bieten Sie ihr Zeit und Raum, begleitet von einer freundlichen Küche und sie wird Ihnen ihre ganze Eleganz zeigen. 2014 sicherlich ein toller Jahrgang in Südfrankreich!

Ausbau
24 Monate in Holzfässern (80% neu) gereift, Abfüllung ohne Filtrierung.

Tipp des Sommeliers
Begleitet perfekt Enteneintopf, gegrilltes Rindfleisch, Hirschragout, Kaninchen mit Pflaumen, Cassoulet, Foie Gras, Entenconfit, Rocamadour und alten Cantal-Käse.

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Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Rebsorten: 100% Malbec
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Genießen bis: 2035
Anbaugebiet: Cahors
Weingut: Château du Cèdre
Hersteller: Pascal & Jean-Marc Verhaeghe, Chateau du Cèdre F-46700 Vire-sur-Lot
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