Château de Montfaucon AOP Lirac 2014

Dieser Lirac ist das Herzstück des Weingutes und zeigt das ganze Potenzial des Terroirs und der Appellation: Eleganz, Komplexität und Köstlichkeit.

Artikelnummer
0512
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In der Nase betören sehr intensive fruchtige Aromen (Kirsche, wilde Erdbeere) und floralen Noten (Veilchen, Rosen) die Sinne. Nach etwas Belüftung schmeicheln rauchige und pfeffrige Noten die Nase. Im Mund eine gute Struktur mit der gleichen fruchtigen Intensität und einem frischen und langen Finale.

Ausbau: 18 Monate im großen Eichenholzfass gereift.

Tipp des Sommeliers: Hervorragend zu gegrilltem Schweinfilet mit Ratatouille, Taube mit schwarzen Oliven und Kalbsragout "Marengo".

Das Weingut: Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rudolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss während der 60er Jahre. In Erinnerung an beide nannte er seinen Côtes-du-Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige-Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf-du-Pape, das sich gleich neben Montfaucon befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins.

Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region. Daher findet man bei ihm noch Counoise, Bouboulenc oder Picpoul. Er nutzt die Traubenvielfalt der Côtes-du-Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Obwohl er lediglich Vin de Pays und Côtes-du-Rhône erzeugt, ist ihm kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.

Hier finden Sie Informationen zu Chatéau de Montfaucon

Alkoholgehalt
14,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Lirac
Dekantieren
Empfehlenswert
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2022
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château de Montfaucon F-30150 Montfaucon
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Appellation d`Origine Contrôlée
Rebsorte
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault
Trinktemperatur
16 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Rhône
Weingut
Château de Montfaucon / Rodolphe de Pins

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