Château Tour de Bigorre Bordeaux rouge 2011

Dieser im Eichenholzfass gereifte Rotwein präsentiert sich vollmundig und dicht mit leichten Vanillearomen.

Artikelnummer
0123
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Goldmedaille - Concours de Bordeaux 2011

Im Bouquet duftet der Château Tour de Bigorre nach mit Vanille eingehüllten Früchten. Am Gaumen ist er voll und dicht mit Vanillenoten und weichen Tanninen.

Ausbau: In Eichenholzfässern gereift.

Tipp des Sommeliers: Begleitet perfekt Tournedos in Sauce Bordelaise, einen Kaninchenbraten mit Gemüse der Saison oder eine Wurst- oder Käseplatte.

Das Weingut: Bei seiner Gründung durch den Großvater des heutigen Besitzers, zählte dieses Anbaugebiet 7 Hektar Rebfläche. 80 Jahre später hat sich das Gebiet verzehnfacht und zahlreiche Gebäude sind hinzugekommen: Die moderne Kellerei sowie die zwei neuen Eichenfässer-Gewölbe in 2004.

Alkoholgehalt
14% vol.
Allergene
Sulfite
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2020
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château Tour Bigorre F-33540 Mauriac
Jahrgang
2011
Qualitätslevel
Appellation Bordeaux Contrôlée
Rebsorte
52% Merlot, 33% Cabernet-Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Trinktemperatur
17 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Bordeaux
Weingut
Château Tour de Bigorre

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