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Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016

Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016

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Die Cuvée Da Capo bietet fantastische Eleganz und Finesse und zählt zum besten Pégau, der jemals produziert wurde, sehr limitiert.

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Im Glas tiefdunkles Purpurrot, in der Nase ein betörender Duft an verführerischen Aromen von... mehr

Im Glas tiefdunkles Purpurrot, in der Nase ein betörender Duft an verführerischen Aromen von reifen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, schwarze Kirsche), kräftigem Lakritz und schwarzem Pfeffer, am Gaumen dicht, kraftvoll mit grandiosen Aromen von schwarzen Früchten und Noten von roten Früchten, Teer, schwarzen Pfeffer und Garrique, perfekt integrierte Tannine, extrem langer Nachhall. Außerordentliches Alterungspotenzial.
2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Jeb Dunnuck 100/100
"I was also able to taste the 2016 Châteauneuf Du Pape Cuvée Da Capo, which comes mostly from older vines in the La Crau lieu-dit and spends an additional year in a large foudre. The 2016 vintage was truly magical for the region, and this Cuvée Da Capo is unquestionably one of the finest vintages for this cuvée ever made, in the same league as, if not surpassing, the 1998, 2003, 2007, and 2010. Sensational notes of cured meats, crème de cassis, crushed violets, ground pepper, tapenade, truffle, and sweet herbes de Provence all soar from the glass and it hits the palate with a massive, full-bodied style that stays seamless, weightless, and as pure as they come. Traditional, classic Châteauneuf Du Pape doesn’t get better. I hate to be the guy who throws out the “best to date” line very often, but this is truly magical stuff."

Robert Parker - Wine Advocate 98/100
Joe Czerwinski: "This marks the first time Pegau will bottle back-to-back vintages of da Capo. The 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo was produced from the last block picked that year and fermented outside because the winery was full. It's 70% Grenache and 30% other mixed varieties. It comes across as huge in the mouth, with substantial tannin, fleshy dark fruit, perhaps a hint of warmth and intriguing licorice nuances on the endless finish. Given the positive way these wines evolve during their extended élevage, I wouldn't be surprised to see the final, in-bottle score inch up even higher."

Tipp des Sommeliers
Bei 16 Grad genießen, perfekt zu Côte de Boeuf, Tournedos Rossini und Schokoladengerichten.

Ausbau
24 Monate in großen Holzfudern (50 hl) gereift.

Terroir
Sandböden aus "La Crau", Kieselsteine und roter Ton

Das Weingut
Die Domaine du Pégau genießt zu Recht Kultstatus im Rhônetal. Die temperamentvolle Laurence Féraud wirbelt immer noch durch die Weinwelt, wie schon vor mehr als 20 Jahren. Ihre einzigartigen Weine sind eine Hommage an die authentischen Châteauneufs aus früheren Zeiten: Intensiv, massiv und voller Charakter. Neben den Châteauneuf-Weinbergen hat die Domaine auch 35 ha im Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages. Auch diese Weine sind etwas ganz besonderes.

Weiterführende Links zu "Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Restzucker: 1,0 g / l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Genießen bis: 2040
Weingut: Domaine du Pegau
Hersteller: EARL Domaine du Pegau, Avenue Impériale 15, F-84230 Châteauneuf-du-Pape
Rebsorten: 70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvèdre, 20% Cinsault, Vaccarèse, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussane, Muscardin und Picardan.
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