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Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016

Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016

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Die Cuvée Da Capo bietet fantastische Eleganz und Finesse und zählt zum besten Pégau, der jemals produziert wurde, sehr limitiert.

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Die Cuvée Da Capo aus der berühmten Parzelle La Crau ist eine traditionelle Assemblage aus 13... mehr

Die Cuvée Da Capo aus der berühmten Parzelle La Crau ist eine traditionelle Assemblage aus 13 Rebsorten des Châteauneuf du Pape, die nur in sehr guten Jahrgänge erzeugt wird und die Großzügigkeit und den Charakter der hundertjährigen Reben zum Ausdruck bringt.

Im Glas tiefdunkles Purpurrot, in der Nase ein betörender Duft an verführerischen Aromen von reifen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, schwarze Kirsche), kräftigem Lakritz und schwarzem Pfeffer, am Gaumen dicht, kraftvoll mit grandiosen Aromen von schwarzen Früchten und Noten von roten Früchten, Teer, schwarzen Pfeffer und Garrique, perfekt integrierte Tannine, extrem langer Nachhall. Außerordentliches Alterungspotenzial. 2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Jeb Dunnuck 100/100
A step up over the 2015, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo is another perfect wine in the making and reminds me of the incredible 1998. Inky colored, with a huge, powerful bouquet of garrigue, pepper, kirsch, cured meats, and bouquet garni, this rocking effort hits the palate with full-bodied richness, building tannin, yet a wealth of pure, opulent fruit. This is classic Pégau all the way, and if forced to pick one wine in the vintage to buy, this might be it. Give bottles 4-5 years of bottle age, and it's going to cruise in the cellar for 2+ decades.

Robert Parker - Wine Advocate 99/100
As impressive as the Cuvée Réservée is, the 2016 Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo brings an extra level of intensity. Turn that volume up to 11 or even 12. Waves of black cherries, plums and chocolate wash across the full-bodied, velvety palate, lingering nearly forever on the finish. As big and bold as it is, it remains breathtakingly elegant and fine. It should evolve gracefully through at least 2040.

Tipp des Sommeliers
Bei 16 Grad genießen, perfekt zu Côte de Boeuf, Tournedos Rossini und Schokoladengerichten.

Ausbau
24 Monate in großen Holzfudern (50 hl) gereift.

Terroir
Sandböden aus "La Crau", Kieselsteine und roter Ton

Das Weingut
Die Domaine du Pégau genießt zu Recht Kultstatus im Rhônetal. Die temperamentvolle Laurence Féraud wirbelt immer noch durch die Weinwelt, wie schon vor mehr als 20 Jahren. Ihre einzigartigen Weine sind eine Hommage an die authentischen Châteauneufs aus früheren Zeiten: Intensiv, massiv und voller Charakter. Neben den Châteauneuf-Weinbergen hat die Domaine auch 35 ha im Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages. Auch diese Weine sind etwas ganz besonderes.

Weiterführende Links zu "Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Restzucker: 1,0 g / l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Genießen bis: 2040
Weingut: Domaine du Pegau
Hersteller: EARL Domaine du Pegau, Avenue Impériale 15, F-84230 Châteauneuf-du-Pape
Rebsorten: 70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvèdre, 20% Cinsault, Vaccarèse, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussane, Muscardin und Picardan.
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