Châteauneuf-du-Pape du Baron de Montfaucon 2016

Wine Spectator 93/100
"Intense, with dark fig, blackberry and boysenberry compote flavors streaming through, flanked by singed apple wood and inlaid with mouthwatering licorice and fruitcake notes. Displays a sappy intensity through the finish, showing ample grip and energy. Best from 2020 through 2035."

Wine Advocate 95/100
"From a single patch of 80-year-old vines in the lieu-dit of les Escondudes, the 2016 Chateauneuf du Pape is 95% Grenache, matured in barrel. Yet it's not oaky at all, revealing scents of black cherries and plums, plus hints of garrigue and dark chocolate. It's full-bodied, creamy and plush yet also vibrant, mouthwatering and long. It should drink well for at least a decade."

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert.

Ausbau
12 Monate in Barriques und 8 Monate in Betontanks gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 16-18 Grad servieren, perfekt zu Osso Bucco, Kalbskarree provenzalisch und gegrillter Entenbrust.

Terroir
Sandige Böden mit Kieselsteinen (galets roulés). Die Parzelle Les Escondudes befindet sich im südlichen Teil des berühmten Plateaus La Crau.

Das Weingut
Château de Montfaucon gehört zu einem der besten Weingüter der Region. Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.

Gräfin Madelaine war die Nichte des Baron Louis und die Großmutter von Rodolphe de Pins, dem heutigen Besitzer von Château de Montfaucon. In Erinnerung an beide nannte er seinen Côtes du Rhône Blanc *Comtesse Madelaine* und seine rote Prestige Cuvée *Baron Louis*. "Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf du Pape, das sich gegenüber am rechten Rhôneufer befindet. Allerdings bemühe ich mich, sie weniger alkohollastig, dafür mit mehr Finesse und Eleganz auszubauen." sagt Rodolphe de Pins. Er legt großen Wert auf traditionelle Rebsorten aus der Region und nutzt die Traubenvielfalt der Côtes du Rhône, um gut ausbalancierte, finessreiche und würzige Weine zu erzeugen. Rodolphe ist kein Aufwand zu groß, die Qualität seiner Weine auf die Spitze zu treiben.