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Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape *Deus Ex Machina* 2015

Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus Ex-Machina 2016

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In der Nase feine Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit Noten von Schokolade. Im Mund... mehr

In der Nase feine Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit Noten von Schokolade. Im Mund sehr expressiv mit Aromen von kleinen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere) und Noten von Zwetschge, Johannisbeere und provencalischen Gewürzen, seidige Tannine, sehr eindrucksvoll mit einem frischen Finish.

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Saint Jean (der heilige Jean) findet sich in vielen Erzählungen zu den Weingebieten in Châteauneuf wieder und steht symbolisch für das Leben. Es wird gesagt, dass der heilige Jean die Erde besonders fruchtbar macht und dementsprechend dem Wein eine besonders hohe Qualität verleiht.

Terroir
Große runde Kalksteine bedecken die eisenhaltigen Böden, die tagsüber von der Sonne beschienen werden und nachts die gespeicherte Wärme abgeben. Dadurch gewinnen die Weintrauben einen hohen Reifegrad. 

Ausbau
Grenache wird 16 Monate in Edelstahlfässern ausgebaut, die anderen Rebsorten reifen 12 Monate in neuen Eichenfässern.

Das Weingut
Clos Saint-Jean hat einen Preis für eines der beständigsten Weingüter im Châteauneuf verdient. Anfang des neuen Jahrtausends haben die Brüder Vincent und Pascal Maurel den sicherlich besten Önologen an der südlichen Rhône, Philippe Cambie, als Berater engagiert. Seitdem zählen die Weine Jahr für Jahr zu den allerbesten Châteauneuf-du-Pape. Das Geheimnis für diesen Erfolg bilden außer dem Mitwirken von Philippe Cambie das perfekte Traubenmaterial von uralten Rebstöcken aus der weltberühmten Lage "La Crau". Weltklasse-Weine wie *La Combe des Fous*, *Deus Ex-Machina* und *Sanctus Sanctorum* sind geläufige Namen in der internationalen Weinwelt. Selbst in "schwierigen" Jahren werden die Weine von Clos Saint-Jean hoch bewertet.

Hier finden Sie Informationen zu Clos Saint-Jean

Weiterführende Links zu "Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape Deus Ex-Machina 2016"
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Rhône
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Clos Saint-Jean
Rebsorten: 60% Grenache, > 100 Jahre alte Rebstöcke, 40% Mourvèdre
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Genießen bis: 2035
Hersteller: SCEA Clos Saint-Jean F-84230 Châteauneuf du Pape
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