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Clos Saint-Jean LES CALADES Vin de Pays 2016

Clos Saint Jean Les Calades VdP de Vaucluse 2020

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Im Glas dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt diese Cuvée mit einem komplexen... mehr

Im Glas dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt diese Cuvée mit einem komplexen Aromenspektrum von reifen schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Holunder) und intensiven Noten von Kakao, Feige, Gewürznelken, Zimt, Leder und Pfeffer. Bezaubernd ist die feine Struktur am Gaumen mit reifen dunklen Beeren und die würzige Textur, die mit cremiger und vollmundiger Präsenz und reifen Tanninen betört.

Ausbau
6 Monate in großen Holzfässern (50-300 hl) gereift.

Tipp des Sommeliers
Bei 14-16 Grad servieren, köstlich zu Lasagne, Stew und gegrilltem Rindfleisch.

Das Weingut
Clos Saint-Jean hat einen Preis für eines der beständigsten Weingüter im Châteauneuf verdient. Anfang des neuen Jahrtausends haben die Brüder Vincent und Pascal Maurel den sicherlich besten Önologen an der südlichen Rhône, Philippe Cambie, als Berater engagiert. Seitdem zählen die Weine Jahr für Jahr zu den allerbesten Châteauneuf-du-Pape. Das Geheimnis für diesen Erfolg bilden außer dem Mitwirken von Philippe Cambie das perfekte Traubenmaterial von uralten Rebstöcken aus der weltberühmten Lage 'La Crau'. Weltklasse-Weine wie La Combe des Fous, Deus Ex-Machina und Sanctus Sanctorum sind geläufige Namen in der internationalen Weinwelt. Selbst in "schwierigen" Jahren werden die Weine von Clos Saint-Jean hoch bewertet.

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Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Weingut: Clos Saint-Jean
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinkreife bis: 2026
Anbaugebiet: Vaucluse
Hersteller: SCEA Clos Saint-Jean F-84230 Châteauneuf du Pape
Jahrgang: 2020
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