Domaine de Fondrèche DIVERGENTE Ventoux 2015

Domaine de Fondrèche DIVERGENTE Ventoux 2015

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96 Parker Punkte - Wine Advocate This is one sensational looking barrel sample that's... mehr
Produktinformationen "Domaine de Fondrèche DIVERGENTE Ventoux 2015"

96 Parker Punkte - Wine Advocate
This is one sensational looking barrel sample that's reminiscent of a top flight Hermitage.

94 Punkte - Matt Walls
17/20 Jancis Robinson

Die neue Top-Cuvée DIVERGENTE stammt ausschließlich von 65 Jahre alten Petite Serrine Reben (alte Syrah Reben) und wird nur in Ausnahmejahrgängen und in begrenzten Mengen produziert. Ein großer Syrah mit verführerischen Aromen von Creme de Cassis, zerkleinerte Blüten, tiefgründiger Mineralität, konzentriert, reichhaltiger, voller Körper und jede Menge seidige Tannine.Der einzige Nachteil: Diesen Wein gibt es nur in kleinen Mengen.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau: 12 Monate auf der Hefe im großen Holzfass gereift.

Terroir: Kalk- und Tonböden.

Das Weingut: Domaine de Fondrèche ist ein wahres Kleinod am Fuße des Mont Ventoux im traumhaft schönen Südfrankreich. Was der junge Sebastien Vincenti in 20 Jahren auf die Beine gestellt hat, ist wirklich beeindruckend. Seine exzellenten Weine, die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen, erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Sie gehören zu den am stärksten nachgefragten Rhône-Weinen und sind in Anbetracht ihrer großartigen Qualitäten geradezu Schnäppchen, wie man sie in der gesamten Weinwelt nur ganz selten findet.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine de Fondrèche

 

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Syrah
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Dunkelrot, fast schwarz
Weingut: Domaine de Fondrèche / Sebastien Vincenti
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 14 - 16 Grad
Anbaugebiet: Côtes du Ventoux
Genießen bis: 2030
Hersteller: Domaine de Fondrèche F-84380 Mazan
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