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Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Les Garrigues 2016

Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Les Garrigues 2016

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Dieser Côte-du-Rhône bietet ein Perfektion, die es nur selten gibt.

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Jeb Dunnuck 94 /100 “Bottled end of February/early in March, the 2016 Châteauneuf-du-Pape... mehr

Jeb Dunnuck 94/100
“Bottled end of February/early in March, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin is incredible stuff, and while I suspect it’s the best vintage to date, it’s going to be great comparing it to bottles of the 2005, 2007, 2010, and 2015 over the coming 15+ years. This beauty offers a thrilling blend of kirsch, blackberries, smoked earth, graphite, and licorice on the nose. It's full-bodied, deep, pure, ultra-fine, and powerful on the palate and flirts with perfection. It’s a tour de force in Grenache that readers need to snatch up!” 

Robert Parker - Wine Advocate 93/100
“There was only one 32-hectoliter foudre (now bottled) of the 2016 Cotes du Rhone Les Garrigues, an all-Grenache cuvée vinified with 50% whole clusters. It's floral and herbal on the nose, with bold flavors of blackberries and licorice. Full-bodied and richly concentrated, it boasts supple tannins balanced by hints of brine and fresh acids. It's easily the equal of many Châteauneufs, and the price has crept up to reflect that.”

James Suckling 93/100
“The depth and concentration here are exciting. This is an exceptional wine with freshness and long, noble tannins. A pure, refined, soulful grenache. Limited production from a small parcel of 80-year-old vines. Drink or hold.”

Wenn eine Rebsorte als Synonym für große Châteauneuf-du-Papes dienen kann, dann ist es Grenache. Ob als prominenter Vertreter einer Cuvée oder als Solodarsteller – diese Rebsorte spiegelt oft den unverwechselbaren Charakter der Weine aus der Papst-Appellation wieder. Besonders spannend und eigenständig werden die Weine immer dann, wenn ein Produzent sich für den reinsortigen Ausbau entscheidet. Der würzige und vollmundige Charakter der Grenache wird mit den sehr moderaten Tanninwerten bei den Top-Erzeugern zu wirklich unverwechselbaren Weinen gemacht. 

Wer diesen Ausdruck der Grenache-Rebe in Reinkultur erleben möchte, sollte sich den „Les Garrigues“ auf seinem Einkaufszettel vormerken. Obwohl von der Papierform ein Côte-du-Rhône, stammen die Reben aus dem klassischen Chateauneuf-Terroir im Nord-Westen der Appellation. Die 60 bis 70jährigen Reben werden zu 3/4 entrappt, und bei der 21tägigen Mazeration wird täglich der Tresterhut manuell in den Most gedrückt. Spontanvergärung sind dabei genauso obligatorisch wie der Einsatz konischer Zementtanks und der anschließende 12-monatige Ausbau im Holzfuder. 

Auf diese Art werden von gerade mal 2,5 ha Rebfläche und einem Ertrag von 28 hl / ha je nach Jahrgang nur 3.000 bis 5.000 Flaschen abgefüllt. Und die haben es in sich: Die konzentrierte rotbeerige Nase mit Noten von Erdbeeren, Amarenakirsche und Himbeeren spiegelt sich auch am Gaumen wieder - und diese Fruchtnoten werden perfekt ergänzt von dunkelwürzigen Lakritz- und Graphittönen sowie einer außergewöhnlichen Länge am Gaumen.

Tipp des Sommeliers
Die deutsch-französische Freundschaft lässt sich bei Tisch mindestens so gut wie in der Politik umsetzen, wenn der Rehrücken mit Preiselbeer-Wacholder-Sauce sich mit unserem „Côtes du Rhône Les Garrigues“ zum Dinner trifft - Adenauer und de Gaulle würden hier sicher mitfeiern!Von diesem Wein werden je nach Jahrgang nur 3.000 bis 5.000 Flaschen abgefüllt. Obwohl er ein Côte-du-Rhône ist, stammen die Reben aus dem klassischen Chateauneuf-Terroir aus dem Nord-Westen der Appellation.

Das Weingut
Domaine de la Janasse ist eines der berühmtesten Weingüter an der südlichen Rhône. Die Rotweine werden in der Fachpresse häufig als die besten der südlichen Rhône angesehen, und das ist wahrlich kein Zufall: Uralte, teilweise über 100 Jahre alte Reben, biologische Weinbergsbewirtschaftung, winzige Erträge, Spontanvergärung im Keller, Ausbau ausschließlich in großen alten Holzfässern und eine Abfüllung nach Mondstand (!) ohne Filtration – was sich nach einer Blaupause für große Rotweine anhört, bringt dann auch spektakuläre Ergebnisse in die Flaschen dieses Ausnahmewinzers.

Und dass die Sabons als Familienunternehmen den Sprung an die Spitze der Appellation geschafft haben, macht die Geschichte noch sympathischer. Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet, sind seine Kinder Christophe und Isabelle für die Weinproduktion verantwortlich. Dabei ist Sohn Christophe der "selbsternannte große Verteidiger der Rebsorte Grenache", die heute 75% der Anbaufläche im 40 ha großen Weingut einnimmt. Christophe versteht es, Weine mit einer herausragenden Balance zwischen Komplexität und Dichte zu erzeugen – nicht gerade selbstverständlich in einer Weinregion, die leider noch viel zu oft auf die schiere Kraft ihrer Weine setzt.

Dazu kommt noch eine bemerkenswerte, qualitative Konstanz in den Weinen über Jahrgangsunterschiede hinweg – was zu entsprechend hohen Punktbewertungen praktisch aller renommierten Verkoster führt. Oder wie Robert Parker “himself” ganz treffend resümiert: „Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France, but of the world ….”

Weiterführende Links zu "Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Les Garrigues 2016"
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Genießen bis: 2032
Rebsorten: 100% Grenache, über 100 Jahre alte Rebstöcke
Weingut: Domaine de la Janasse
Hersteller: Domaine de la Janasse, 27, Chemin du Moulin, F-84350 Courthezon
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