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Domaine des Escaravailles Rasteau Héritage 1924 2018
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Domaine des Escaravailles Rasteau Héritage 1924 2018

24,50 € *
0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)

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wieder lieferbar ab: 30. Juni 2021

Dieser Wein kann sich mit den feinsten Châteauneuf-du-Pape messen.

  • 1683
Jeb Dunnuck 95 /100 Schöne dunkelrote Farbe. Feine und elegante Nase mit Aromen von kleinen... mehr

Jeb Dunnuck 95/100

Schöne dunkelrote Farbe. Feine und elegante Nase mit Aromen von kleinen schwarzen Früchten mit Noten von Rosmarin. Am Gaumen beeindruckende Opulenz mit Noten von saftigen Kirschen und Sandelholz. Eleganz, Samtigkeit und Struktur von alten Grenache-Reben, geschmolzene Tannine, komplexes Finale.

Ausbau
9 Monate im Betonbehälter gereift, um die Frucht zu bewahren.

Tipp des Sommeliers
Bei 17 Grad genießen, zu Lammschulter mit Morcheln, Tournedos Rossini oder zu Schokolade und Rosmarin Exquisit.

Das Weingut
Die Domaine des Escaravailles befindet sich in der Nähe von Rasteau und ist seit drei Generationen im Besitz der Familie FERRAN. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge erstrecken sich über 40 ha in Rasteau in einer Höhenlage von ca. 250 m auf steinigen und steilen ton- und kalkhaltigen Hängen und 25 ha auf den benachbarten Terroirs Cairanne, Roaix, Villedieu und Saint Roman de Malegarde. 1999 hat Gilles Ferran das Studium der Önologie als Jahrgangsbester beendet und das Familienweingut übernommen. Zusammen mit Philippe Cambié, einem der besten Önologen im südlichen Rhônetal, hat Gilles mit viel Dynamik das Weingut zu einem echten Geheimtipp entwickelt.

Weiterführende Links zu "Domaine des Escaravailles Rasteau Héritage 1924 2018"
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorten: 100% Grenache Noir, alte Reben
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 15,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Flaschengröße: 0,75 l
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinkreife bis: 2028
Jahrgang: 2018
Anbaugebiet: Rasteau
Weingut: Domaine des Escaravailles
Hersteller: Domaine des Escaravailles, 111 Combe de l'Eoune, F-84110 Rasteau
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