Domaine Gour de Chaulé Gigondas 2015

Domaine Gour de Chaulé Gigondas 2015

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Produktinformationen "Domaine Gour de Chaulé Gigondas 2015"

In der Nase dicht mit Aromen von reifen, schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen gehaltvolle und sehr seidige Konsistenz, Aromen von reifen, schwarzen Früchten und Gewürzen, feine Tannine.

Tipp des Sommeliers: Zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Poulet de Bresse, Bauernsalat, Ziegenkäse, Melonen und Erdbeeren im Sommer.

Das Weingut: Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde die Domaine BONFILS zwischen dem Anbau von Weinreben und Olivenbäumen aufgeteilt. Im Laufe der Jahre und Generationen wurde der Weinberg aufgebaut. 1970 begann Rolande, Stephanies Großmutter, ihren Wein mit großem Erfolg in Flaschen zu vermarkten. 1985 modernisierte ihre Tochter Aline den Betrieb, indem sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft (Umweltschutz) in Zusammenarbeit mit einem Agraringenieur entschied und sich 2002 dem qualitativen HACCP-Ansatz anschloss. Heute führt Stéphanie die Domaine erfolgreich weiter.

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Grenache, Syrah und Mourvèdre
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Faszinierendes Granatrot
Qualitätslevel: Appellation d’Origine Protégée
Weingut: Domaine du Gour de Chaulé Gigondas
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Genießen bis: 2025
Restzucker: 2,0 g / l
Anbaugebiet: Gigondas
Hersteller: Domaine du Gour de Chaulé, Quartier Sainte Anne, F-84190 Gigonda
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