Domaine La Soumade Rasteau Cuvée A Johanne 2017

Diese Cuvée ist nach Frédérics Tochter benannt. In der Nase betörender Auftakt mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und Schokolade verbunden mit Noten von orientalischen Gewürzen, Lakritze und Feigen. Am Gaumen vollmundig und samtig mit ausgezeichneter Ausgewogenheit, reife, seidige Tannine, harmonisch und komplex im langanhaltenden Abgang. 

Robert Parker - Wine Advocate 94/100
"A special bottling named for Frédéric's daughter, the 2017 Rasteau a Johanne is a blend of 70% Grenache and 30% Syrah that spent 15 months in a young foudre. Subtle cedar and baking-spice notes accent flavors of raspberries, cherries and chocolate. It's full-bodied, velvety and long, with persistent tannins on the finish. Lucky owners should give it at least a couple of years in the cellar."

Ausbau
15 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass gereift, dann leicht filtriert.

Terroir
Kalkstein- und lehmhaltige Böden, die beste Voraussetzungen für die Erzeugung kraftvoller und lange haltbarer Weine bieten.

Das Weingut
Die Domaine La Soumade wurde 1979 von André Roméro gegründet, dessen Familie seit rund 200 Jahren dieses inmitten der besten Lagen der südlichen Rhône gelegene Weingut bewirtschaftet. Obwohl die Geschichte des Weingutes bis in 18. Jahrhundert reicht, beginnt der heutige Erfolg in 2002. In diesem Jahr wurde ein neuer Bilderbuch-Keller gebaut und zur Unterstützung für den Prozess der Weinherstellung holte sich André einen der profiliertesten Önologen Frankreichs, Stéphane Derenoncourt. Seitdem wurde vieles umgekrempelt: Manuelle Ernte, dreimalige Selektion der Trauben von Hand, unreife oder überreife Trauben werden aussortiert und Stiele entrappt. Die Qualität wurde so gesteigert, dass die vom Terroir geprägten Weine wie nie zuvor gefragt sind. Die Weinberge umfassen 26 Hektar in Rasteau und einen Hektar terrassenförmigen Weinberg in Gigondas am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail. Heute ist Sohn Frédéric federführend auf dem Weingut, das zu den besten der Appellation Rasteau zählt und seit Jahren mit Elogen überhäuft wird.