Domaine Saint Antonin Faugères Les Jardins 2021

Im Glas leuchtendes Rot mit violettem Schimmer, ein frischer Duft von reifen roten Früchten, Lorbeer und Rosmarin, am Gaumen weich und vollmundig, viel Frucht (Zwetschge, Himbeere, Kirsche), feine Schokolade und etwas Zedernholz, mineralisch, angenehm junge Tannine, eine lebhafte Frische wie in der Nase.

Ausbau
9 Monate im Tank gereift.

Terroir
Schieferböden

Das Weingut
Frédéric Albaret sammelte Erfahrungen in Châteauneuf-du-Pape, bevor er 1994 sein eigenes Weingut aus dem Nichts gründete. Das Familienweingut von 26 ha liegt in Südfrankreich in der Gemeinde Cabrerolles auf dem Gebiet der Appellation Faugères. Dank der wunderbaren Schieferböden der Appellation und der schonenden Verarbeitung in liebevoller Handarbeit, werden vier authentische Weine bereitet, die das herrliche Terroir von Faugères widerspiegeln.