Gevrey-Chambertin 1er Cru *Clos du Chapitre* Monopole 2014

Ein großer Burgunder aus einer einmaligen Einzellage.

Artikelnummer
0481
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In der Nase finden sich Aromen von roten Beeren (Walderdbeere, Brombeere, Cassis und Kirsche) die von einem Hauch Toast untermalt werden. Der Wein ist gut strukturiert, der erste Eindruck im Mund ist samtig und weich, es zeigen sich fruchtige Aromen und Nuancen von Lakritz und Pfeffer.

Versand in der Original 6er-Holzkiste möglich. Für Weinliebhaber ein perfektes Geschenk!

Ausbau: Je nach Jahrgang 10-14 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers: Ein wunderbarer Begleiter zu Rind, Lamm, Coq au vin, Steak oder aromatische Käsesorten.

Terroir: Dieser Wein aus der Stadt Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits erhält seinen Charakter von den braunen Kalkböden und der östlichen Ausrichtung. In den letzten 20 Jahren wurde der Wein von dem 1 ha großen Weinberg, der zur Kathedrale von Langres gehört, exklusiv von Cave des Hautes-Côtes produziert.

Das Weingut: Seit Anfang 2011 vermarktet die Winzergenossenschaft ihre Weine unter der Marke "Nuiton-Beaunoy". Hinter dieser Marke steht hauptsächlich die Geschichte der Pioniere in der Region: Die Winzer von Hautes Côtes de Nuits und Hautes Côtes de Beaune, die die Kunst des Weinbaus und der Weinbereitung von Generation zu Generation weitergegeben haben.
Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Genossenschaften (Weinwirtschaft 2016).

Hier finden Sie Informationen zu Nuiton-Beaunoy

Alkoholgehalt
13% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Côte de Nuits
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2024
Geschmack
Trocken
Hersteller
Nuiton-Beaunoy F-21200 Beaune
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Appellation Bourgogne Contrôlée
Rebsorte
100% Pinot Noir
Trinktemperatur
15 - 16 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Bourgogne (Burgund)
Weingut
Nuiton-Beaunoy - Cave des Hautes-Côtes

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