La Croix Belle n° 7 rouge 2014

Eine meisterhaft komponierte Rotwein-Cuvée aus 7 separat vinivizierten Rebsorten.

Artikelnummer
0549
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Komplexe Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Kaffee, Mokka und Gewürzen (schwarzer Pfeffer), im Mund reich und samtig mit rauchigen Noten.

Ausbau: 12 Monate in Barriques aus französische Eiche gereift. Getrennte Vinifikation der Rebsorten.

Tipp des Sommeliers: Hervorragend zu Rind, Daube de boeuf, Truthahn mit Kastanien, Lammkeule, Entenbrust, Rebhuhn mit Kohl, Lamm Tagine, Fourme d’Ambert, Livarot, Beef Wellington ...

Terroir: Kalk- und Tonböden.

Das Weingut: Domaine La Croix Belle liegt im feudalen Dorf Puissalicon an den Hängen der Cevennen. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich über 110 ha auf Böden aus Ton, Kalkstein, Schutt, Lehm und Kiesel. Auf diesem einzigartigen Terroir genießen die Reben eine gute, sonnige Belichtung und eine Meeresbrise, die durch die nächtlichen Winde der Cevennen gemildert wird. Der nachhaltige und ökologische Anbau trägt im engem Zusammenhang mit dem Klima der Region und den charakteristischen Elementen der Böden zu einer Weinproduktion von bester Qualität bei.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine La Croix Belle

Alkoholgehalt
14% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Côtes de Thongue
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Purpurrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2024
Geschmack
Trocken
Hersteller
Domaine La Croix Belle F-34480 Puissalicon
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Indication Géographique Protégée
Rebsorte
Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Carignan
Trinktemperatur
16 - 17 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Domaine La Croix Belle / Jacques Boyer

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