Le Cirque Côtes Catalanes rouge 2015

Le Cirque Côtes Catalanes rouge 2015

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Produktinformationen "Le Cirque Côtes Catalanes rouge 2015"

90 Parker Punkte - Wine Advocate
The 2015 Cotes Catalanes is another smoking value from the Roussillon region in the south of France. Based on 60% Grenache, 20% Carignan and 20% Syrah, it has a forward, medium-bodied, complex style as well as terrific notes of spices, leather, garrigue and ripe plums. It has no hard edges and is a delicious, Old World fruit bomb to drink over the coming 2-4 years.

Im Bouquet beeindruckt die Cuvée Le Cirque mit einem intensiven Duft nach Tapenade, Süßholz und schwarzen Früchten in Marmelade. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig-vollmundig mit verschwenderischen Aromen von Pflaume, Schwarzkirsche und Bitterschokolade, samtige Tannine, feine Noten von Gewürzen und Lakritz im langanhaltenden Finale.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Tipp des Sommeliers: Ideal zu gegrillter Rippe vom Rind, Blutwurst sowie Feinkostsalaten (Entenbrust).

Terroir: Lehm- und Kalkböden, südliche Ausrichtung.

Weingut: Was macht die Weine dieser Genossenschaft so besonders und begeistert Weinkritiker weltweit, wie z.B. Robert Parker und Decanter? Nehmen Sie sich ein bisschen Zeit und Sie werden es erfahren …

Nahe des Mittelmeeres und der Ebene des Roussillon liegen die Dörfer Tautavel und Vingrau. In diesem Tal liegen auch die kleinen Weinberge. Einige davon wurden vor über 100 Jahren gepflanzt und gehören im Roussillon zu den ältesten Weinbergen. Ihr sehr niedriger Ertrag von ca. 25 hl / ha ist einer der niedrigsten in ganz Frankreich. Das bedeutet, jeder Rebstock erzeugt im Durchschnitt weniger als eine Flasche Wein.

Nur die besten Weintrauben der Dörfer Tautavel und Vingrau dürfen für die Erzeugung der Weine verwendet werden. Diese Rebsorten sind Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre und Lladuner Pelut. Sie alle wachsen auf einer Höhe von 300 Metern. Durch die starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur werden die Weine aromatischer. Die tiefgründigen Böden machen die Weine zudem mineralischer. Dies trägt zu ihrer Finesse bei.

Hier finden Sie Informationen zu Les Vignerons de Tautavel Vingrau

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Grenache Noir, Carignan, Syrah, alte Rebstöcke
Weinbauregion: Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Intensives Dunkelrot
Qualitätslevel: Appellation d`Origine Contrôlée
Weingut: Vignerons de Tautavel Vingrau
Genießen bis: 2021
Verschlussart: Drehverschluss
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Hersteller: Vignerons de Tautavel Vingrau F-66720 Tautavel
Restzucker: 2,3 g / l
Anbaugebiet: Côtes Catalanes
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