
Les Obriers de la Pèira 2020
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Ein köstlicher Einstieg in die faszinierende Genusswelt von La Pèira.
- Artikel-Nr.: 1750
Robert Parker - Wine Advocate 92/100
Im Glas dunkelrot mit purpurnen Reflexen, in der Nase sehr fruchtig (rote und schwarze Beerenfrüchte) mit würzigen und floralen Noten, im Mund fein und seidig, reine rote Frucht, weiche Tannine und gute Länge im Abgang. Der Wein bereitet schon jetzt große Trinkfreude.
Ausbau
Alle Parzellen und alle Rebsorten werden separat vinifiziert. Im Edelstahltank gereift.
Tipp des Sommeliers
Mit 16-18 Grad servieren, perfekt zu geschmortem Lamm, Ratatouille, Daube de boeuf mit Thymian und zu Käse: Chèvre du Larzac, Roquefort.
Terroir
Kiesige Quartär-Alluvialablagerungen (Pliozän) mit Sand, Schluff und Ton.
Weingut
Domaine La Pèira en Damaisela ist mit Abstand eines der besten Weingüter in ganz Frankreich.
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Anbaugebiet: | Terrasses du Larzac |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorten: | Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Allergene: | Sulfite |
Dekantieren: | Empfehlenswert |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Hersteller: | SCEA Robert Dougan, 22 rue du Portail, F-34725 Saint-Saturnin-de-Lucian |
Restzucker: | < 2,0 g / l |
Trinkreife bis: | 2027 |
Verschlussart: | Naturkork |
Weinbauregion: | Languedoc-Roussillon |
Weingut: | La Pèira en Damaisela |