Les Yeuses Syrah *Les Epices* 2015

Ein sehr leckerer Alltagswein, der auch anspruchsvolle Weintrinker zufriedenstellen wird.

Artikelnummer
0578
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Goldmedaille - Syrah du Monde 2017

Dieser typisch südfranzösische Syrah Les Epices (die Gewürze) betört im Bouquet mit einem pfeffrig-würzigen Duft. Im Mund ist er harmonisch, saftig und rund mit einer leicht würzigen Note. Die Aromen werden dominiert von schwarzen und reifen roten Früchten (Kirsche, Brombeere), einem Hauch von Lakritze und Karamell und geschmolzenen Tanninen.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau: In Betontanks und gebrauchten Barriques gereift.

Tipp des Sommeliers: Begleitet gut Filet de Boeuf, gegrilltes Côte de Boeuf, Chili con Carne, Lammgerichte und Käse.

Terroir: Kalkhaltige Lehmböden.

Das Weingut: Domaine Les Yeuses ist ein Familienweingut und seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Dardé. Die Weinberge erstrecken sich über 70 ha auf lehm- und sandhaltigen Kalkböden in einer leicht hügeligen Landschaft zwischen der mediterranen Garrigue und dem „Etang de Thau“. Das ganzjährig mediterrane Klima und die Nähe zum Meer sorgen für einen ausgewogenen Reifeprozess der Trauben. Dies gibt den Weinen mehr Frische, Fruchtigkeit und Konzentration, was charakteristisch für dieses Anbaugebiet ist.
Die Brüder Jean-Paul, Michel und Sylvain Dardé erzeugen ausgezeichnet gemachte Weine für jeden Tag und Weine für jeden Anlass, die nicht nur durch ihre hohe Qualität sondern auch durch ihre vorbildlich günstigen Preise überzeugen. Die Weine sind für all jene Weinfreunde gemacht, die einfach Spass und Freude am Wein suchen und handwerklich solide hergestellte Weine zu schätzen wissen.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine Les Yeuses

Alkoholgehalt
13,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Pays d`Oc
Farbe
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2021
Geschmack
Trocken
Hersteller
Domaine Les Yeuses F-34140 Mèze
Jahrgang
2015
Qualitätslevel
Indication Géographique Protégée
Rebsorte
100% Syrah
Restzucker
2,0 g / l
Trinktemperatur
18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Domaine Les Yeuses / Darde

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