Mas Bécha BARRIQUE 2014

Die Cuvée Barrique begeistert in der Nase mit komplexen Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Blaubeere), süßlichen Gewürzen (Zimt) und zarten Nuancen von Tabak und Vanille. Im Geschmack ist er konzentriert, saftig und vollmundig, geprägt von sehr komplexen dunklen Beerenkonfit (Erdbeere, reife Himbeere) mit würzigen Noten, mineralischer Frische und integrierten Tanninen. Der Wein bietet echtes Reife-Potenzial. Er ist trinkreif, kann aber noch einige Jahre problemlos gelagert werden und wird Ihren Gaumen auch in 8 - 10 Jahren begeistern. Der Wein ist BIO zertifiziert.

Ausbau: 8 - 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift. Der Wein wird weder filtriert noch geschönt.

Tipp des Sommeliers: Ein vielseitig einsetzbarer, kraftvoller Begleiter zu Ente, Kalb, geschmorter Lammkeule oder zu einem gegrillten T-Bone-Steak.

Das Weingut: Die Domaine Mas Bécha befindet sich wenige Kilometer südlich von Perpignan, unweit der spanischen Grenze zwischen Mittelmeer und Pyrenäen, zu deren Füßen sich das kleine Vorgebirge Les Asperges erstreckt. Die Gesamtfläche beträgt 110 ha. Jedoch hat der Winzer Charles Perez sich entschieden, nur 25 ha mit Rebstöcken zu bepflanzen, um Weine von besonders hoher Qualität auf rein biologische Art herstellen zu können. So verzichtet er auf jegliches Schönen und Filtrieren oder sonstige Hilfsmittel, die den Charakter seiner Weine verfremden könnten. Die Persönlichkeit seiner Weine hebt er auch durch eine Besonderheit in der Gestaltung der Etiketten hervor. Diese werden für jeden Jahrgang von anderen Künstlern illustriert und stellen jeweils ein Mitglied der Familie dar, nach dem auch der Wein benannt ist.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine du Mas Bécha