Mas Bécha *Excellence* Côtes du Roussillon Les Aspres 2014

Diese charaktervolle Rotwein-Rarität aus biologischem Anbau spiegelt den ganzen Charme des Südens wieder und vermittelt pure Lebensfreude.

Artikelnummer
0477
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Diese elegante, dunkelfruchtige und saftige Cuvée Excellence ist ein Charakterwein par Excellence. Im Bouquet betört der Wein mit einer schönen aromatische Finesse, aber auch einer größeren Tiefe und einer abwechslungsreichen Aromenpalette, die beides bietet: Frische Noten von feinen Kräutern und Menthol, aber auch ein großes Spektrum und Fülle von sehr reifen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere). Der Gaumen ist besonders ausgefüllt von einer wunderschön reichhaltigen Konzentration und Weichheit. Ein Hauch von Frische unterstreicht die Menthol-Aromen und enthüllt diverse würzige Noten. Perfekt ausbalanciert, zeigen sich im Mund dichte Tannine, die Schwingungen und Tiefe mit sich bringen. Der Wein ist BIO zertifiziert.

Tipp des Sommeliers: Begleitet die mediterrane Küche mit rotem Fleisch, Lamm-Medaillons mit Thymian-Auberginen oder Rindfleisch mit einer «escalivade» (mediterranes Grill-Gemüse aus Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Thymian).

Das Weingut: Die Domaine Mas Bécha befindet sich wenige Kilometer südlich von Perpignan, unweit der spanischen Grenze und somit zwischen Mittelmeer und Pyrenäen, zu deren Füßen sich hier das kleine Vorgebirge Les Aspres erstreckt. Die Gesamtfläche des Weingutes beträgt 110 Hektar. Jedoch hat der Winzer Charles PEREZ sich entschieden, nur 25 Hektar mit Rebstöcken zu bepflanzen, um Weine von besonders hoher Qualität auf rein biologische Art herstellen zu können. So verzichtet er zum Beispiel auf jegliches Schönen und Filtrieren oder sonstige Hilfsmittel, die den Charakter seiner Weine verfremden könnten. Die Persönlichkeit seiner Weine hebt er auch durch eine Besonderheit in der Gestaltung der Etiketten hervor. Diese werden für jeden Jahrgang von anderen Künstlern illustriert und stellen jeweils ein Mitglied der Familie dar, nach dem auch der Wein benannt ist.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine du Mas Bécha

Alkoholgehalt
16% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Côtes du Roussillon
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Dunkelrot, fast schwarz
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2025
Geschmack
Trocken
Hersteller
Domaine Mas Bécha F-66300 Nyls-Ponteilla
Jahrgang
2014
Qualitätslevel
Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée
Rebsorte
80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mouvèdre
Restzucker
2,3 g / l
Trinktemperatur
15 - 17 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Domaine du Mas Bécha

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