Mas d'Auzières *Sympathie pour les Stones* Languedoc 2013

Dieser grandiose Rotwein bringt südfranzösische Lebensfreude gepaart mit einem Hauch von Rock and Roll zum Ausdruck.

Artikelnummer
0661
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Die Cuvée Sympathie pour les Stones beeindruckt in der Nase mit vielschichtigen Aromen (Cassis, Brommbeere), die sich mit Noten von Walnussöl und Bitterschokolade vermischen. Am Gaumen präsentiert er sich schnörkelos und dicht mit würzigen und mineralischen Noten, die sich mundfüllend mit reichen und seidigen Tanninen verbinden. Das steinige Terroir des Pic Saint Loup kommt perfekt zum Ausdruck.

Tipp des Sommeliers: Idealer Begleiter zu fast alle Speisen mit Lamm, Schwein und Rind, auch solo ein sehr feiner Genuss.

Terroir: Von Kreide und Felsen geprägte Böden.

Das Weingut: Domaine Mas d’Auzières ist seit 2003 Eigentum von Irène & Phillipe Tolleret. Die Weinberge der Domaine liegen nördlich von Montpellier in einer natürlichen, ursprünglich gebliebenen und von der „Garrigue“ eingerahmten Landschaft am Fuße des Pic Saint Loup. Das Herzensanliegen der talentierten Önologin Irène Tolleret ist, elegante Weine zu produzieren, die den fruchtigen Charakter der Rebsorte und den mineralischen Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Weinregion rund um das mythische Bergmassiv des berühmten Pic Saint Loup zählt inzwischen zu einer der besten Lagen im Languedoc. Die starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur, vor allem im Sommer, tragen wesentlich zur aromatischen Komplexität bei, die ihre Weine auszeichnen.

 

 

Alkoholgehalt
14,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Coteaux du Languedoc
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Sehr intensives Rot mit violetten Reflexen
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2022
Geschmack
Trocken
Hersteller
Mas d`Auzières F-34270 Fontanes
Jahrgang
2013
Qualitätslevel
Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée
Rebsorte
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Trinktemperatur
18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Mas d`Auzières / Irène Tolleret

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