Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2012

Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2012

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94 Parker Punkte - Wine Advocate Die Cuvée Réservée  betört in der... mehr
Produktinformationen "Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2012"

94 Parker Punkte - Wine Advocate

Die Cuvée Réservée betört in der Nase mit expressiven Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Pflaume, Schwarzkirsche), Kräutern der Garrigue und einer feinen Mineralität. Im Geschmack rund, großzügig und kraftvoll mit reifer Frucht, die alles umhüllt und einem nicht endenwollenden Finale, dass von samtigen Tanninen gestützt wird. Nach 5 bis 10 Jahren der Alterung wird der Wein würziger und komplexer - die unvergleichliche Aromenvielfalt vereint sich auf betörende Weise mit den nach Kernobst, Leder, Tabak und Unterholz duftenden Geschmackskomponenten.

2012 wird von vielen namhaften Kritikern als Jahrhundert-Jahrgang an der südlichen Rhône gefeiert!

Ausbau: In Betontanks und dann 2 Jahre in großen Holzfässern aus alter Eiche gereift.

Tipp des Sommeliers: Begleitet hervorragend rotes Fleisch vom Grill, Lammschulter mit Thymian, Curry, Tapas und alle Genüsse mediterraner Lebensfreude.

Terroir: Kieselsteine, Lehm, Kalk und Sand.

Das Weingut: Domaine du Pégau genießt zu Recht Kultstatus im Rhônetal. Die temperamentvolle Laurence Féraud wirbelt immer noch durch die Weinwelt, wie schon vor mehr als 20 Jahren. Ihre einzigartigen Weine sind eine Hommage an die authentischen Châteauneufs aus früheren Zeiten: Intensiv, massiv und voller Charakter. Neben den Châteauneuf-Weinbergen hat die Domaine auch 35 ha im Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages. Auch diese Weine sind etwas ganz besonderes.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine & Château Pégau

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Eigenschaften:
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2012
Rebsorte: 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvèdre & 10% andere Rebsorten
Weinbauregion: Rhône
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Dunkelrot mit violetten Reflexen
Qualitätslevel: Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée
Weingut: Domaine & Château Pégau / Laurence Féraud
Verschlussart: Naturkork
Dekantieren: Empfehlenswert
Trinktemperatur: 16 Grad
Anbaugebiet: Châteauneuf du Pape
Genießen bis: 2030
Hersteller: Domaine & Château Pégau F-84230 Châteauneuf du Pape
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