Philippe Cambie Halos de Jupiter Gigondas 2016

Wine Spectator 91/100

Dieser Gigondas betört in der Nase mit mächtiger Aromenfülle (schwarze Kirsche, Holunder, Cassis) und edler Würze, am Gaumen mit Frische, dichter Textur, enormer Tiefe und sehr langem Nachhall. Obwohl der Wein jung genossen werden kann, wird er seinen komplexen Charakter erst viel später preisgeben, großes Reife- und Lagerungspotential.

2016 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau
Die Trauben werden selektiv nach optimalem Reifegrad geerntet und weder abgebeert noch zerdrückt. Grenache (88%) und Mourvedre (12%) werden zusammengeführt und reifen ca. 1 Jahr im Betontank und großen Holzfass. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und ohne Filtrierung, um die Persönlichkeit und Intensität zu wahren.

Terroir
Zwei unterschiedliche Orte: "Four Danuga" und "Les Maurelles" auf sandigen und lehmhaltigen Böden aus der quaternären Periode.

Halos de Jupiter (Ringe des Jupiter)
Philippe Cambie ist ein Winzer von der südlichen Rhône. Aufgewachsen im Weingebiet Languedoc, wo die Familie mehrere Weinberge besitzt. Er absolvierte in Montpellier ein Önologie-Studium und wurde nach mehreren Erfahrungen im Weinsektor rasch zum gefragten önologischen Berater für Weingüter aus der einzigartigen Region Rhône. Philippe Cambie ist den Rhôneweinen regelrecht verfallen und besonders denen aus der Grenache-Traube. Dies sind großartige Weine, die überwältigende Emotionen in uns auslösen.
Robert Parker adelte Philippe Cambie zum Weinmacher des Jahres 2010 - das wird weltweit nur einer im Jahr!

Hier finden Sie Informationen zu Halos de Jupiter