ROCHER DES BUIS AOP Maury Sec 2013

Ein körperreicher Rotwein mit intensiven fruchtigen und würzigen Aromen und einem langen Finale.

Artikelnummer
0206
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Ausgeprägte Nase, im Mund süße Gewürze und intensive Beerenaromen.

Tipp des Sommeliers: Ideal zu Boeuf Bourguignon, Chili con Carne, Wildragout, gebratenen Wachteln und Lammspießen.

Terroir de Maury: Schwarzer Schiefer und Mergel.

Das Weingut: Was macht die Weine dieser Genossenschaft so besonders und begeistert Weinkritiker weltweit, wie z.B. Robert Parker und Decanter? Nehmen Sie sich ein bisschen Zeit und Sie werden es erfahren …

Nahe des Mittelmeeres und der Ebene des Roussillon liegen die Dörfer Tautavel und Vingrau. In diesem Tal liegen auch die kleinen Weinberge. Einige davon wurden vor über 100 Jahren gepflanzt und gehören im Roussillon zu den ältesten Weinbergen. Ihr sehr niedriger Ertrag von ca. 25 hl / ha ist einer der niedrigsten in ganz Frankreich. Das bedeutet, jeder Rebstock erzeugt im Durchschnitt weniger als eine Flasche Wein.

Nur die besten Weintrauben der Dörfer Tautavel und Vingrau dürfen für die Erzeugung der Weine verwendet werden. Diese Rebsorten sind Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre und Lladuner Pelut. Sie alle wachsen auf einer Höhe von 300 Metern. Durch die starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur werden die Weine aromatischer. Die tiefgründigen Böden machen die Weine zudem mineralischer. Dies trägt zu ihrer Finesse bei.

Hier finden Sie Informationen zu Les Vignerons de Tautavel Vingrau

Alkoholgehalt
15% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Maury
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Kraftvolles Granatrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2023
Geschmack
Trocken
Hersteller
Vignerons de Tautavel Vingrau F-66720 Tautavel
Jahrgang
2013
Qualitätslevel
Appellation Maury Sec Protegée
Rebsorte
80% Grenache Noir, 20% Syrah
Restzucker
1,8 g / l
Trinktemperatur
12 - 14 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Languedoc-Roussillon
Weingut
Vignerons de Tautavel Vingrau

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