Saint Cosme Gigondas 2015

Dieser Gigondas mit seinen betörenden Aromen und seiner außergewöhnlich dichten Textur spiegelt auf wunderbare Weise sein einzigartiges Terroir wider.

Artikelnummer
0528
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91 Parker Punkte - Wine Advocate

Die Trauben für diesen charaktervollen Wein stammen von alten Rebstöcken am Fuße des wunderschönen Massivs "Dentelles de Montmirail". Der Gigondas 2015 erinnert ob seiner Dichte, Tiefe, Weichheit und salziger Frische ein wenig an 2010.

In der Nase mineralisch, betörende Aromen von Früchten (Walderdbeere, Kirsche, Zwetschge), Lakritz und Noten von Lavendel, Veilchen und Kräutern der Provence. Am Gaumen aromatische Üppigkeit von reifen Waldfrüchten (Walderdbeere, Waldhimbeere) mit Noten von Holunder und Wachholder, komplex, elegant und vollmundig, feine Tannine, sehr langes Finale mit angenehmer Würze und Noten von Bitterschokolade. Ein Meisterstück von einem der besten Winzer der Appellation Gigondas.

2015 wird von der Weinwelt als Jahrgang der Superlative gefeiert!

Ausbau: 70% des Weines reifen 12 Monate in Barriques (15% neu) und 30% im Betontank. Abgefüllt ohne Filtration.

Tipp des Sommeliers: Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie zu einer Auswahl guter Käse.

Terroir: Kalkmergel sowie sandige Böden des Miozäns.

Das Weingut: Mitten im Herzen von Gigondas liegt das historische Château de Saint Cosme. Es befindet sich im Norden des Städtchens Gigondas und ist das älteste Weingut der Region. In wiederaufgetauchten Dokumenten aus dem Jahre 1416 wird Saint Cosme zum ersten Mal erwähnt. Es befindet sich seit 1490 in Familienbesitz und wird heute in der 15. Generation von Louis Barruol geleitet. In der Mitte des 25 ha großen Weinbergs befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11. Jahrhundert. Ihr verdankt der Weinberg seine außergewöhnliche Atmosphäre.

Saint Cosme zählt zu den besten Weingütern im Gigondas. Nicht nur die durchschnittlich 60 Jahre alten Weinberge, sondern auch die äußerst geringe Produktion von durchschnittlich 27 hl / ha und das einzigartige Terroir und Mikro-Klima tragen zum außergewöhnlichen Charakter und zur besonderen Qualität der Weine bei.

Hier finden Sie Informationen zu Château de Saint Cosme

Alkoholgehalt
14,5% vol.
Allergene
Sulfite
Anbaugebiet
Gigondas
Dekantieren
Empfehlenswert
Farbe
Intensives Rubinrot
Flaschengröße
0,75 l
Genießen bis
2027
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château de Saint Cosme F-84190 Gigondas
Jahrgang
2015
Qualitätslevel
Appellation Gigondas Protégée
Rebsorte
60% Grenache, 20% Syrah, 18% Mourvèdre, 2% Cinsault
Restzucker
1,5 g / l
Trinktemperatur
17 - 18 Grad
Verschlussart
Naturkork
Weinbauregion
Rhône
Weingut
Château de Saint Cosme / Louis Barruol

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